Descripción
Producció i crisi arrossera de Sa Pobla i Muro
Resumen del libro
Aquest treball ofereix una anàlisi profunda de la dimensió agrícola de l'Albufera de Mallorca, centrant-se en el conreu de l'arròs a les localitats de Sa Pobla i Muro. L'autor, Damià Duran, investiga els fenòmens ecosocials que van impulsar l'explotació arrossera, així com les tècniques i l'estructura agrària emprades. A més, el llibre reflexiona sobre les possibilitats de recuperar aquest cultiu, oferint una visió completa de la seva història i el seu potencial futur.
¿De qué trata?
L'obra aborda la producció d'arròs a l'Albufera de Mallorca des d'una perspectiva històrica i ecosocial. Duran examina els factors que van originar i promoure el conreu, incloent-hi les condicions ambientals i socials que van fer possible la seva explotació. El llibre també descriu l'estructura agrària de la zona i les tècniques agrícoles utilitzades, per després analitzar les causes de la crisi que va portar al seu declivi. Finalment, es planteja una reflexió sobre la viabilitat de recuperar els arrossars, tot considerant els beneficis ecològics i econòmics que podria comportar.
Temas principales
- Història de l'explotació arrossera a l'Albufera de Mallorca
- Fenòmens ecosocials que van impulsar el conreu de l'arròs
- Estructura agrària i tècniques de cultiu tradicionals
- Crisi del sector arrosser i factors del seu declivi
- Potencial de recuperació dels arrossars i beneficis associats
¿Para quién está recomendado?
Aquest llibre és ideal per a historiadors, agrònoms, ecòlegs i estudiosos del món rural interessats en la història agrària de Mallorca. També resulta de gran interès per a lectors locals de Sa Pobla i Muro que vulguin conèixer el patrimoni agrícola de la seva regió, així com per a professionals del sector primari i de la gestió ambiental que busquin exemples de recuperació de cultius tradicionals.
Què aporta aquest llibre
- Una visió detallada de la producció arrossera a Mallorca, des dels seus orígens fins a la crisi.
- Comprensió dels factors ecosocials que influeixen en l'agricultura local.
- Anàlisi de les tècniques agrícoles històriques i la seva rellevància actual.
- Reflexió fonamentada sobre la viabilitat de recuperar un cultiu amb valor ecològic i econòmic.
- Un estudi de cas que connecta la història local amb debats contemporanis sobre sostenibilitat.
Ficha técnica
- Autor: Duran i Jaume, Damià
- Editorial: El Gall Editor
- Idioma: Català
- Tema: Estudis culturals
- Col·lecció: Els Fiters
- Enquadernació: Butxaca
- Data d'edició: Gener de 1980
- Nombre de pàgines: 104
- Pes: 185 g
Valoració editorial
Es tracta d'una obra especialitzada que ofereix una investigació rigorosa sobre un aspecte poc conegut de l'agricultura mallorquina. La seva combinació d'anàlisi històrica, ecològica i social la converteix en una lectura valuosa per a qui vulgui aprofundir en la relació entre l'activitat humana i el medi natural. Tot i la seva data d'edició, el tema de la recuperació de cultius tradicionals manté una vigència notable en el context actual de cerca de pràctiques agrícoles sostenibles.