Descripción
Las bases del frío
Resumen del libro
Esta obra es un manual de referencia en el sector de la refrigeración y la climatización, que combina fundamentos teóricos con aplicaciones prácticas. El lector encontrará una guía completa sobre los principios físicos del frío, los componentes de los sistemas frigoríficos, los refrigerantes y las técnicas de mantenimiento. El valor principal de este libro reside en su enfoque didáctico y actualizado, que permite tanto a estudiantes como a profesionales comprender y dominar los procesos de producción de frío en instalaciones reales.
¿De qué trata?
El libro desarrolla de manera progresiva los conceptos esenciales de la termodinámica aplicada a la refrigeración, desde los ciclos básicos hasta los sistemas más complejos. Aborda en detalle los componentes clave como compresores, condensadores, evaporadores y válvulas de expansión, explicando su funcionamiento, selección y mantenimiento. También se dedica un amplio espacio a los refrigerantes, sus propiedades, impacto ambiental y normativa vigente, así como a los sistemas de control y regulación. Incluye ejemplos prácticos, esquemas y tablas que facilitan la comprensión de los cálculos y procedimientos técnicos habituales en el diseño y la reparación de equipos frigoríficos.
Temas principales
- Principios termodinámicos de la producción de frío y ciclos frigoríficos.
- Componentes de los sistemas de refrigeración: compresores, intercambiadores y dispositivos de expansión.
- Tipos de refrigerantes, su clasificación, seguridad y normativa medioambiental.
- Diseño, cálculo y dimensionamiento de instalaciones frigoríficas.
- Mantenimiento, diagnóstico de averías y reparación de equipos.
- Aplicaciones en climatización, conservación de alimentos y procesos industriales.
¿Para quién está recomendado?
Este manual está dirigido a estudiantes de formación profesional en las ramas de refrigeración, climatización y fontanería, así como a técnicos instaladores y mantenedores que busquen actualizar sus conocimientos. También es de gran utilidad para ingenieros y profesionales del sector que necesiten una obra de consulta rigurosa y práctica sobre los fundamentos del frío.
Qué aporta este libro
- Una base teórica sólida y aplicada para entender el funcionamiento de los sistemas frigoríficos.
- Guías prácticas para el diseño, montaje y mantenimiento de instalaciones reales.
- Información actualizada sobre refrigerantes, normativa y eficiencia energética.
- Recursos visuales como esquemas, tablas y ejemplos que facilitan el aprendizaje.
- Un enfoque integral que cubre desde los principios físicos hasta la resolución de problemas técnicos.
Ficha técnica
- Autor: Francis Cabeza
- Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor
- Idioma: Español
- Tema: Ingeniería - Fontanería. Agua. Gas y calefacción
- Colección: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
- Encuadernación: Tapa dura
- Fecha de edición: 2018
- Número de páginas: 612
- Dimensiones: 23.4 cm x 17.0 cm
- Peso: 1100.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra consolidada y ampliamente reconocida en el ámbito técnico, que alcanza su sexta edición con contenidos actualizados. Su enfoque equilibrado entre teoría y práctica la convierte en una herramienta indispensable tanto para la formación como para el trabajo diario en el sector de la refrigeración. La claridad expositiva y la abundancia de material gráfico facilitan la asimilación de conceptos complejos, lo que la hace especialmente útil para quienes se inician o desean profundizar en esta especialidad.