Descripción
El gallinero ecológico
Resumen del libro
Esta guía práctica ofrece todos los conocimientos necesarios para iniciar y mantener un corral ecológico, adaptado a los recursos y al espacio disponible. Escrita por un experto en avicultura, la obra proporciona las claves para criar gallinas de forma natural, obteniendo huevos y carne de pollo de máxima calidad. Un manual imprescindible para quienes desean producir sus propios alimentos de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
¿De qué trata?
La obra nace del auge de la cría de gallinas ecológicas y ofrece una guía completa para cualquier persona interesada en montar su propio gallinero. El autor, con amplia experiencia en el sector, explica paso a paso cómo iniciar el proyecto, desde la elección del espacio y las instalaciones hasta el cuidado diario de las aves. Se abordan aspectos fundamentales como la alimentación orgánica, la prevención de enfermedades y la gestión del corral para garantizar el bienestar animal. El libro se adapta a diferentes realidades, tanto para quienes disponen de un pequeño huerto como para aquellos con terrenos más amplios, siempre priorizando los principios de la agricultura ecológica.
Temas principales
- Instalación y diseño de un gallinero ecológico adaptado al espacio disponible.
- Selección de razas de gallinas para producción de huevos y carne.
- Alimentación orgánica y nutrición equilibrada para aves de corral.
- Prevención y tratamiento natural de enfermedades comunes en gallinas.
- Manejo sostenible del corral para obtener productos de calidad.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas interesadas en la autosuficiencia alimentaria, aficionados a la avicultura ecológica, propietarios de huertos familiares y pequeños agricultores que deseen iniciarse en la cría de gallinas de forma natural. También resulta útil para quienes buscan alternativas sostenibles a la producción industrial de huevos y carne.
Qué aporta este libro
- Conocimientos prácticos para montar y gestionar un gallinero ecológico desde cero.
- Pautas claras para obtener huevos y carne de pollo de alta calidad de forma natural.
- Estrategias para adaptar la cría de gallinas a diferentes espacios y recursos disponibles.
- Soluciones ecológicas para el cuidado de la salud de las aves.
Ficha técnica
- Autor: García-Menacho Osset, Vicente
- Editorial: La Fertilidad de la Tierra Ediciones
- Idioma: Español
- Tema: ECOLOGIA ANIMAL, AVICULTURA
- Colección: GUIA PARA FERTILIDAD TIERRA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2013
- Número de páginas: 92
- Peso: 325 g
Valoración editorial
Una obra concisa y práctica que cumple con su objetivo de guiar al lector en la cría de gallinas ecológicas. Su enfoque directo, basado en la experiencia del autor, la convierte en una herramienta útil tanto para principiantes como para quienes ya tienen conocimientos previos. El formato de bolsillo y su extensión de 92 páginas facilitan su consulta rápida, ideal para tener a mano en el día a día del corral.