Descripción
Cuina catalana amb a la quitxalla
Resumen del libro
Un llibre il·lustrat que convida els més petits a descobrir la cuina catalana de manera lúdica i segura. A través de la història de la Gemma, una nena de nou anys que somia ser cuinera, i el seu avi Pere, cuiner professional, els infants aprendran receptes tradicionals i plats creatius com els xinets d'ou o els entrepans de vampir. Una eina excel·lent per introduir la quitxalla a la cuina, potenciar la creativitat i fomentar una alimentació més saludable.
¿De qué trata?
La Gemma té nou anys, va néixer a l'Equador i fa tres anys que viu a Catalunya. Parla català molt bé i somia ser cuinera. El seu avi, el Pere, cuiner de professió, la guia en un viatge gastronòmic que la portarà a conèixer la història del pa amb tomàquet i a elaborar plats sorprenents com els xinets d'ou, la sargantana, els vaixells de patata o els entrepans de vampir. El llibre es presenta com una eina per introduir els infants a la cuina sense por, però amb prudència, perquè puguin conèixer de forma senzilla aliments i receptes tradicionals de la cultura catalana.
Temas principales
- Cuina catalana tradicional
- Receptes creatives per a infants
- Aprenentatge culinari i seguretat a la cuina
- Alimentació saludable
- Vincles familiars i transmissió de coneixements
- Integració cultural a través de la gastronomia
¿Para quién está recomendado?
Per a nens i nenes a partir de 6 anys interessats en la cuina, famílies que vulguin compartir moments creatius a la cuina, i mestres o educadors que busquin recursos per introduir la gastronomia catalana i hàbits saludables de forma divertida.
Qué aporta este libro
- Receptes senzilles i atractives per cuinar amb infants
- Fomenta la creativitat i la confiança a la cuina
- Educa en una alimentació més saludable i conscient
- Reforça els vincles familiars a través de l'activitat compartida
- Introduïx la cultura catalana des de la tradició culinària
Ficha técnica
- Autor: Sans Estrada, Pere
- Editorial: Editorial Comanegra S.L.
- Idioma: Català
- Tema: Llibres il·lustrats, llibres d'activitats i matèria
- Col·lecció: Pendent de col·lecció
- Enquadernació: Cartoné
- Data d'edició: abril de 2010
- Nombre de pàgines: 32
- Pes: 330 g
Valoración editorial
Un llibre pensat per despertar l'interès culinari dels més petits a través d'una història propera i plats divertits. La combinació de receptes tradicionals i creatives, juntament amb la figura de l'avi com a guia, el converteix en un recurs ideal per a famílies que volen introduir els infants a la cuina de manera lúdica i educativa. Recomanat per a qui busqui una activitat compartida que fomenti la creativitat i hàbits saludables.