Descripción
Relatos a la carta
Resumen del libro
Esta antología reúne una cuidada selección de relatos de autores españoles e hispanoamericanos de la segunda mitad del siglo XX, prologados por la escritora argentina Tununa Mercado, quien también participa con una narración propia. El espacio real y simbólico de la cocina se convierte en el hilo conductor de cada historia, donde literatura y gastronomía se entrelazan para ofrecer un testimonio de un rico mundo de sentimientos y sensaciones que reflejan nuestra existencia.
¿De qué trata?
El volumen explora cómo la cocina, más allá de ser un espacio doméstico, se transforma en un escenario literario cargado de significados. A través de los relatos de autores como Francisco Ayala, Clara Obligado, Antonio Pereira, Juan Perucho, Vicente Verdú y Manuel Vicent, entre otros, el lector descubrirá historias donde los alimentos, los utensilios y los rituales culinarios se convierten en vehículos para explorar emociones, recuerdos, relaciones humanas y conflictos. Cada cuento aborda la cocina desde una perspectiva única, ya sea como refugio, lugar de encuentro, espacio de creación o símbolo de identidad.
Temas principales
- La cocina como espacio simbólico y escenario de la vida cotidiana.
- La relación entre gastronomía y emociones humanas.
- Los recuerdos y la memoria vinculados a los sabores y los alimentos.
- Las dinámicas familiares y sociales que se desarrollan en torno a la cocina.
- La diversidad de voces y estilos narrativos de la literatura hispanoamericana y española del siglo XX.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a amantes de la literatura breve y del cuento como género, así como a lectores interesados en la intersección entre la cultura gastronómica y la narrativa. También resulta atractivo para quienes buscan una antología variada y representativa de autores consagrados de la segunda mitad del siglo XX en España e Hispanoamérica.
Qué aporta este libro
- Una visión literaria y simbólica de la cocina que invita a reflexionar sobre su papel en nuestras vidas.
- Una selección de relatos de alta calidad literaria, cuidadosamente escogidos por los editores.
- La oportunidad de descubrir o redescubrir a autores fundamentales de la narrativa en español.
- Un enfoque original que combina el placer de la lectura con el interés por la gastronomía.
- Una experiencia de lectura variada y enriquecedora, ideal para degustar cuento a cuento.
Ficha técnica
- Autor: Paletta, Viviana (Ed.); Sáez de Ibarra, Javier (Ed.); Mercado, Tununa; Ayala, Francisco; Obligado, Clara
- Editorial: Páginas de Espuma
- Idioma: Español
- Tema: Ficción moderna y contemporánea, Cuentos
- Colección: Narrativa breve
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: No disponible
- Número de páginas: 216
- Dimensiones: No disponibles
- Peso: 383 g
Valoración editorial
Relatos a la carta se presenta como una antología original y bien articulada, que logra aunar el interés por la literatura breve con la fascinación por el universo culinario. La selección de autores, que incluye nombres reconocidos de ambas orillas del Atlántico, garantiza una variedad de estilos y enfoques que enriquecen la lectura. Es una obra recomendable tanto para quienes ya conocen a estos escritores como para aquellos que se acercan por primera vez a su obra, ofreciendo una experiencia literaria que combina sensibilidad, inteligencia y un toque de sensualidad gastronómica.