Descripción
HAMBRE CERO Y ALIMENTACION SOSTENIBLE
Resumen del libro
Esta obra recoge las principales conclusiones y resúmenes de las comunicaciones presentadas en un ciclo de talleres centrados en la Agenda 2030. El lector encontrará un análisis estructurado sobre los desafíos actuales para lograr el Hambre Cero, abordando la producción y el consumo responsables, la gestión del agua y la energía, el clima y la biodiversidad, y el desarrollo rural. El libro no solo expone los problemas, sino que ofrece una visión estratégica sobre las barreras, los retos y las prioridades de futuro en la investigación agraria para el desarrollo sostenible.
¿De qué trata?
La publicación sintetiza el trabajo de cuatro talleres especializados. En primer lugar, se examina el eje "Hambre 0" vinculado a la producción y el consumo responsables, analizando cómo optimizar los recursos. A continuación, se aborda la relación entre el agua y la energía en los sistemas agrícolas. El tercer bloque se centra en el clima y la biodiversidad, evaluando su impacto en la seguridad alimentaria. Finalmente, se dedica un apartado al desarrollo rural como motor del cambio. A lo largo de estas secciones, se identifican tres grandes áreas de discusión: las barreras existentes, como la disponibilidad de recursos para la investigación; los retos, que incluyen la necesidad de mayor visibilidad y coordinación entre redes nacionales e internacionales; y una visión de futuro que marca las prioridades en investigación agraria.
Temas principales
- Seguridad alimentaria y Objetivo Hambre Cero de la Agenda 2030.
- Producción y consumo responsables en el sector agroalimentario.
- Gestión integrada de recursos hídricos y energéticos en la agricultura.
- Relación entre cambio climático, pérdida de biodiversidad y sistemas productivos.
- Desarrollo rural como estrategia para la sostenibilidad y la erradicación del hambre.
- Prioridades y barreras en la investigación agraria para el desarrollo.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a profesionales del sector agroalimentario, investigadores, estudiantes de agronomía y ciencias ambientales, así como a responsables de políticas públicas y cooperación internacional interesados en los Objetivos de Desarrollo Sostenible. También resulta de utilidad para cualquier lector que busque una visión estructurada y basada en evidencias sobre los desafíos y las soluciones para lograr un sistema alimentario más justo y sostenible.
Qué aporta este libro
- Una síntesis clara y actualizada de las principales discusiones académicas y técnicas en torno al Hambre Cero.
- Identificación de las barreras reales que frenan la investigación y la aplicación de soluciones sostenibles.
- Una hoja de ruta sobre los retos futuros y las prioridades de investigación en agricultura para el desarrollo.
- Perspectivas sobre la coordinación necesaria entre redes y socios nacionales e internacionales.
- Un enfoque multidisciplinar que conecta la producción agrícola con la gestión de recursos naturales.
Ficha técnica
- Autor: Hernandez Diaz Ambrona; Carlos Gregorio
- Editorial: Editorial Agricola
- Idioma: Español
- Tema: Agricultura sostenible
- Colección: Fondo
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2019
- Número de páginas: 128
- Dimensiones: 295.0 x 210.0
- Peso: 506.0
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para quienes necesitan una visión concentrada y rigurosa de los debates actuales en torno a la sostenibilidad alimentaria. Su valor reside en la capacidad de condensar el conocimiento generado en talleres especializados, ofreciendo un diagnóstico claro de las barreras y los retos del sector. Es un recurso práctico para orientar la toma de decisiones y la investigación futura, especialmente relevante para profesionales y académicos que trabajan en la intersección entre agricultura, desarrollo y medio ambiente.