Descripción
GANADERIA ECOLOGICA
Resumen del libro
Esta obra ofrece una visión completa y práctica sobre la ganadería ecológica como alternativa sostenible para el desarrollo rural. Los autores, Carmelo García Romero y Carmen García-Romero Moreno, presentan los fundamentos técnicos y conceptuales de un modelo de producción que respeta el medio natural, conserva las razas autóctonas y preserva la cultura tradicional. A través de sus 160 páginas, el lector descubrirá cómo integrar la ganadería en sistemas agroecológicos que potencian la agricultura familiar y el equilibrio con el entorno.
¿De qué trata?
El libro aborda la ganadería ecológica desde una perspectiva agroecológica, explicando cómo esta actividad puede convertirse en un motor de desarrollo rural sostenible. Se centra en la importancia de conservar las razas autóctonas y locales, así como en la preservación de la cultura tradicional vinculada a la ganadería. La obra explora la integración de la producción animal con el respeto al medio natural, ofreciendo pautas para una explotación lechera y reproductiva que favorezca la agricultura familiar y el equilibrio ecológico.
Temas principales
- Alternativas agroecológicas para la ganadería sostenible
- Desarrollo rural y fortalecimiento de la agricultura familiar
- Conservación de razas autóctonas y locales
- Preservación de la cultura tradicional ganadera
- Integración de la producción animal con el respeto al medio natural
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a ganaderos, agricultores, estudiantes de ciencias agrarias y ambientales, técnicos en desarrollo rural, y profesionales del sector primario interesados en la transición hacia modelos de producción ecológica y sostenible. También resulta de gran utilidad para emprendedores rurales que buscan alternativas viables y respetuosas con el entorno.
Qué aporta este libro
- Conocimientos prácticos para implementar sistemas de ganadería ecológica
- Herramientas para el desarrollo rural sostenible y la agricultura familiar
- Pautas para la conservación de razas autóctonas y la cultura tradicional
- Enfoque integrador entre producción animal y respeto al medio ambiente
- Alternativas viables para la explotación lechera y reproductiva ecológica
Ficha técnica
- Autor: GARCIA ROMERO, CARMELO; GARCIA-ROMERO MORENO, CARMEN
- Editorial: Editorial Agrícola
- Idioma: Español
- Tema: REPRODUCCION DE GANADO, EXPLOTACION LECHERA
- Colección: AGRICOLA ESPAÑOLA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: enero de 2018
- Número de páginas: 160
- Peso: 392 g
Valoración editorial
Una obra necesaria para quienes buscan comprender y aplicar la ganadería ecológica como modelo productivo sostenible. Su enfoque práctico y su defensa de las razas autóctonas y la cultura rural la convierten en una referencia para profesionales y estudiantes del sector agropecuario interesados en la agroecología y el desarrollo rural.