Descripción
MONOGASTRICOS ECOLOGICOS
Resumen del libro
Esta obra ofrece una guía práctica y rigurosa sobre la cría de animales monogástricos en sistemas de producción ecológica. El lector encontrará estrategias de manejo basadas en el bienestar animal, la prevención de enfermedades y el respeto por el comportamiento natural de las especies. Un recurso esencial para profesionales y estudiantes que buscan implementar planes holísticos de salud en la ganadería ecológica, optimizando la producción desde un enfoque sostenible y ético.
¿De qué trata?
El libro aborda los fundamentos de la ganadería ecológica aplicada a especies monogástricas, centrándose en programas de control y prevención de enfermedades a lo largo de todo el ciclo de cría. Se exploran procedimientos veterinarios que integran el manejo etológico, social y bio-zootécnico, priorizando el bienestar animal como eje central. La obra detalla cómo diseñar planes de salud que minimicen el uso de tratamientos convencionales, sustituyéndolos por prácticas preventivas basadas en la alimentación, el alojamiento y la gestión del estrés. Además, se analizan las particularidades de cada especie y se ofrecen pautas para adaptar las explotaciones a los estándares de la producción ecológica, garantizando la rentabilidad y la calidad del producto final.
Temas principales
- Programas de prevención y control de enfermedades en ganadería ecológica.
- Manejo etológico y social de monogástricos en sistemas sostenibles.
- Estrategias bio-zootécnicas para optimizar la cría ecológica.
- Planes holísticos de salud y bienestar animal en el ciclo productivo.
¿Para quién está recomendado?
Dirigido a ganaderos, técnicos veterinarios, asesores en producción ecológica y estudiantes de ciencias agrarias y veterinarias que deseen especializarse en sistemas de cría sostenibles. También resulta de interés para profesionales que buscan actualizar sus conocimientos en manejo preventivo y bienestar animal dentro del marco de la agricultura ecológica.
Qué aporta este libro
- Un enfoque práctico para diseñar planes de salud preventivos adaptados a la normativa ecológica.
- Herramientas para integrar el comportamiento animal en la gestión diaria de la explotación.
- Conocimientos específicos sobre cría de monogástricos en sistemas sostenibles y rentables.
- Pautas claras para reducir la dependencia de tratamientos veterinarios convencionales.
- Una visión holística que conecta la producción, el bienestar animal y la sostenibilidad.
Ficha técnica
- Autor: BIDARTE ITURRI, ANDRES; GARCIA ROMERO, CARMELO
- Editorial: Editorial Agrícola
- Idioma: Español
- Tema: REPRODUCCION DE GANADO, EXPLOTACION LECHERA
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: diciembre de 2015
- Número de páginas: 87
- Peso: 169 g
Valoración editorial
Un manual conciso y de gran utilidad para quienes trabajan en el sector de la ganadería ecológica. Su enfoque en la prevención y el manejo holístico lo convierte en una referencia práctica para aplicar en explotaciones reales. Aunque breve, la obra ofrece información clave y aplicable, ideal para profesionales que buscan soluciones sostenibles sin perder de vista la productividad.