Descripción
COCINA CON EL AROMA DE LAS SOPAS DEL MUNDO ENTERO, UNA *
Resumen del libro
Este libro invita a los jóvenes lectores a un viaje culinario alrededor del mundo a través de las sopas. Con recetas que van desde el bobó con gambas brasileño hasta el auténtico gazpacho andaluz, pasando por la crema helada de hibisco o el sólido pistou provenzal, cada página es una ventana a nuevas culturas y sabores. Más que un recetario, es una experiencia sensorial que combina cocina, geografía y creatividad, animando a los niños a explorar ingredientes y tradiciones mientras preparan platos llenos de historia y aroma.
¿De qué trata?
El libro presenta una colección de recetas de sopas de diferentes rincones del planeta, seleccionadas para despertar la curiosidad infantil. Cada receta incluye instrucciones claras y adaptadas a cocineros principiantes, junto con datos culturales que contextualizan el plato. Desde sopas frías como el gazpacho andaluz hasta cremas tropicales y caldos contundentes, el contenido fomenta la experimentación con ingredientes diversos y la comprensión de cómo la comida une a las personas. Las ilustraciones y el formato de gran tamaño hacen que la experiencia sea visualmente atractiva y fácil de seguir.
Temas principales
- Gastronomía mundial y diversidad cultural a través de las sopas.
- Cocina infantil como herramienta de aprendizaje y creatividad.
- Recetas tradicionales adaptadas para niños (gazpacho, bobó, pistou).
- Exploración de sabores, texturas y técnicas culinarias básicas.
- Valor educativo de la alimentación y la cocina casera.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a niños y niñas de 7 a 9 años con interés por la cocina y la exploración de nuevas culturas. También es ideal para padres y educadores que buscan actividades prácticas y divertidas para compartir en familia o en el aula, fomentando la autonomía y el gusto por la alimentación saludable y variada.
Qué aporta este libro
- Introduce a los niños en la cocina de forma segura y guiada, con recetas paso a paso.
- Amplía el conocimiento geográfico y cultural al asociar cada sopa con su lugar de origen.
- Estimula la curiosidad por ingredientes y sabores poco habituales en la dieta infantil.
- Fomenta la colaboración y el tiempo en familia alrededor de la preparación de alimentos.
- Desarrolla habilidades como la lectura de instrucciones, la medición de ingredientes y la paciencia.
Ficha técnica
- Autor: Alain Serres
- Editorial: Editorial Kókinos
- Idioma: Español
- Tema: Infantil - Infantil 7 a 9 años - Libros de cocina para niños
- Colección: INFANTIL JUVENIL
- Encuadernación: Tapa dura
- Fecha de edición: 2013
- Número de páginas: 62
- Dimensiones: 35.0 cm x 28.5 cm
- Peso: 131.0 gr
Valoración editorial
Una obra que combina de forma acertada la enseñanza culinaria con la apertura cultural, ideal para despertar el interés de los más pequeños por la cocina casera y las tradiciones del mundo. Su formato de gran tamaño y las recetas visualmente atractivas facilitan su uso, aunque el peso ligero sugiere que el contenido prioriza la calidad visual sobre la extensión. Recomendado para familias que buscan actividades educativas y sabrosas.