Descripción
100% bolets
Resumen del libro
Este libro es una guía apasionante y completa para adentrarse en el fascinante mundo de la micología. El lector encontrará una recopilación exhaustiva de datos, anécdotas y consejos prácticos sobre las setas, desde su identificación hasta su recolección y aprovechamiento culinario. Una obra pensada tanto para el aficionado curioso como para el experto recolector que desea profundizar en el conocimiento de este universo natural.
¿De qué trata?
La obra ofrece un recorrido detallado por el universo boletaire, combinando información científica con un enfoque divulgativo y cercano. Se exploran las principales especies de hongos, sus hábitats, épocas de recolección y características distintivas para una identificación segura. Además, incluye anécdotas y curiosidades que enriquecen la experiencia del lector, así como consejos prácticos sobre técnicas de recolección, conservación y preparación culinaria. Todo ello presentado como una guía amena y rigurosa que invita a descubrir la riqueza micológica de nuestro entorno.
Temas principales
- Identificación y clasificación de especies de hongos.
- Técnicas de recolección y buenas prácticas en el campo.
- Hábitats y épocas óptimas para la búsqueda de setas.
- Consejos culinarios para el aprovechamiento gastronómico.
- Anécdotas y curiosidades del mundo boletaire.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está recomendado para aficionados a la micología de todos los niveles, desde principiantes que desean iniciarse en la recolección de setas hasta recolectores experimentados que buscan ampliar sus conocimientos. También resulta de interés para amantes de la naturaleza, senderistas y cocineros que quieran conocer mejor los recursos que ofrece el bosque.
Qué aporta este libro
- Una guía práctica y rigurosa para identificar setas con seguridad.
- Conocimientos detallados sobre los hábitats y temporadas de recolección.
- Consejos útiles para la conservación y preparación culinaria de las setas.
- Un enfoque ameno que combina información científica con anécdotas entretenidas.
- Una visión completa del universo boletaire, ideal para profundizar en la afición.
Ficha técnica
- Autor: GERARD MALET
- Editorial: Ara Llibres
- Idioma: Catalán
- Tema: Ciencias - Biología - Micología
- Colección: PDTE. COLECCION
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2008
- Número de páginas: 320
- Dimensiones: 21.0 cm x 13.5 cm
- Peso: 550.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para los aficionados a la micología, que destaca por su equilibrio entre rigor informativo y accesibilidad. El autor logra transmitir su pasión por el mundo de las setas a través de un texto ameno y bien estructurado, ideal tanto para consultas rápidas como para una lectura reposada. Un libro que cumple con creces su objetivo de guiar al lector en el apasionante universo boletaire, ofreciendo contenido de calidad que sigue siendo relevante para cualquier interesado en la recolección y conocimiento de los hongos.