Descripción
NACIMIENTO Y DESARROLLO DE LA VINICULURA COMERCIAL SS II A.C. - II D.C.
Resumen del libro
Esta obra ofrece una nueva perspectiva sobre la producción de vino en el Imperio romano, desafiando los modelos tradicionales centrados en las grandes uillae esclavistas. A través de un análisis detallado de la región noreste de Hispania, el autor examina las estructuras organizativas que permitieron el abastecimiento de vino en los mercados entre los siglos II a.C. y II d.C. El resultado es un estudio actualizado que revela la complejidad de la viticultura comercial romana, presentando modelos de producción especializada que superan las simplificaciones habituales.
¿De qué trata?
El libro aborda la cuestión de la producción vinícola en el contexto del Imperio romano, un tema largamente debatido. Tradicionalmente, se ha explicado este fenómeno a partir de grandes explotaciones esclavistas dedicadas al monocultivo del vino para abastecer a los grandes centros de consumo. Sin embargo, esta obra propone una revisión de ese modelo.
Mediante un análisis sincrónico y diacrónico centrado en el noreste de Hispania, el autor desarrolla y presenta modelos alternativos de producción especializada. El objetivo es comprender qué tipo de estructuras organizativas hacían posible el suministro constante de vino en los mercados romanos. El estudio desvela una realidad más compleja y matizada de lo que se había supuesto, ofreciendo una visión actualizada de la viticultura comercial en la Antigüedad.
Temas principales
- Historia de la viticultura y el comercio del vino en el Imperio romano.
- Modelos de producción especializada en la región noreste de Hispania (siglos II a.C. - II d.C.).
- Estructuras organizativas y sistemas de abastecimiento en los mercados romanos.
- Revisión crítica del modelo tradicional de las grandes uillae esclavistas.
- Análisis sincrónico y diacrónico de la producción vinícola antigua.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, arqueólogos y estudiosos del mundo antiguo, especialmente interesados en la economía romana, la historia agraria y la producción de alimentos. También resultará de gran utilidad para estudiantes universitarios de Historia, Arqueología y disciplinas afines que busquen una obra de referencia actualizada sobre la viticultura comercial en la Antigüedad. Asimismo, puede atraer a lectores apasionados por la historia del vino que deseen profundizar en sus orígenes y en las dinámicas comerciales del Imperio romano.
Qué aporta este libro
- Una revisión crítica y actualizada de los modelos tradicionales sobre la producción de vino en la Roma antigua.
- Un análisis detallado y fundamentado de la viticultura comercial en el noreste de Hispania, una región clave para entender el fenómeno.
- La propuesta de nuevos modelos de producción especializada que reflejan la complejidad real del abastecimiento de vino en los mercados romanos.
- Una perspectiva que integra el análisis sincrónico y diacrónico para ofrecer una comprensión más completa de la evolución del sector.
Ficha técnica
- Autor: ALVAREZ TORTOSA, JUAN FRAN
- Editorial: Publicacions i Edicions de la Universitat de Barce
- Idioma: Español
- Tema: HISTORIA
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: julio de 2023
- Número de páginas: 386
- Peso: 1926 g
Valoración editorial
Esta obra se presenta como una contribución significativa al estudio de la economía romana y la historia del vino. Su principal valor reside en la capacidad de su autor para desmontar visiones simplificadas y ofrecer un análisis riguroso que integra datos arqueológicos e históricos. Para el lector especializado, supone una herramienta de consulta indispensable que actualiza el conocimiento sobre la viticultura comercial, mientras que para el aficionado informado, ofrece una inmersión profunda y bien documentada en un aspecto fascinante de la vida en el Imperio romano.