Descripción
La alfalfa
Resumen del libro
Esta obra ofrece una actualización exhaustiva de los conocimientos sobre el cultivo de la alfalfa en España, fruto de la colaboración entre investigadores, técnicos y empresas del sector. El lector encontrará una revisión detallada de aspectos tradicionales como la elección de variedades, técnicas de fertilización, riego y control de plagas, junto a capítulos menos habituales sobre producción de semillas, fitotoxicidad y el impacto medioambiental del cultivo. Un manual de referencia para agricultores y técnicos que buscan optimizar la producción de este cultivo fundamental.
¿De qué trata?
El libro recopila y actualiza la información obtenida en las últimas décadas sobre las técnicas de producción de la alfalfa en España. Se abordan desde los fundamentos clásicos del manejo del cultivo, como la selección varietal, la fertilización, el riego y el control de malas hierbas, plagas y enfermedades, hasta aspectos más especializados y novedosos. Entre estos últimos se incluyen la producción de semillas, el cultivo en condiciones de secano, los problemas de fitotoxicidad, el efecto de las micotoxinas y la influencia del cultivo sobre el medioambiente. El objetivo es proporcionar una guía práctica y completa, basada en resultados de proyectos de investigación y la experiencia de técnicos del sector, que sea de utilidad directa para mejorar la productividad y sostenibilidad del cultivo.
Temas principales
- Elección de variedades de alfalfa adaptadas a diferentes condiciones.
- Técnicas de fertilización y manejo del riego para optimizar el rendimiento.
- Efectos del manejo de corte en la calidad y persistencia del cultivo.
- Control integrado de malas hierbas, plagas y enfermedades.
- Uso de la alfalfa en la alimentación animal.
- Producción de semillas y cultivo en secano.
- Fitotoxicidad y efecto de las micotoxinas en el cultivo.
- Impacto medioambiental del cultivo de alfalfa.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a agricultores profesionales, técnicos agrícolas, asesores de cultivos, ingenieros agrónomos y estudiantes de agronomía interesados en la producción de forrajes. También resulta de gran utilidad para investigadores y profesionales del sector agroalimentario que busquen una referencia actualizada y práctica sobre el manejo de la alfalfa en España.
Qué aporta este libro
- Una visión actualizada y completa de las técnicas de producción de alfalfa basada en investigaciones recientes.
- Información práctica sobre aspectos menos tratados como la fitotoxicidad, micotoxinas y el impacto ambiental.
- Herramientas para optimizar el manejo del cultivo, desde la siembra hasta la cosecha y su uso en alimentación animal.
- Un enfoque integrado que combina el conocimiento tradicional con los últimos avances del sector.
Ficha técnica
- Autor: Varios autores
- Editorial: Edicions de la Universitat de Lleida
- Idioma: Español
- Tema: Cultivo de cereales
- Colección: O. Varias
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: julio de 2020
- Número de páginas: 368
- Peso: 91 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia técnica que destaca por su enfoque práctico y actualizado, cubriendo tanto los fundamentos del cultivo como aspectos especializados y medioambientales. La colaboración de múltiples expertos del ámbito investigador y empresarial garantiza un contenido riguroso y aplicable. Es un recurso valioso para cualquier profesional que busque mejorar la eficiencia y sostenibilidad del cultivo de alfalfa en el contexto español.

