Descripción
Aigua per al pa, aigua per al sucre
Resumen del libro
Esta obra ofrece un estudio detallado del paisaje agrario de dos sistemas hidráulicos históricos en la comarca valenciana de la Safor: la Séquia de Palma y la Séquia de en March. A través de la arqueología hidráulica y el análisis de documentación escrita, los autores desvelan cómo estas infraestructuras transformaron el territorio entre los ríos Serpis y Vernissa. El lector descubrirá una investigación rigurosa que conecta la construcción de canales de riego con las dinámicas de poder y producción agrícola desde el siglo XIII hasta el XV, mostrando la evolución del paisaje y la sociedad medieval.
¿De qué trata?
El libro se centra en dos sistemas de riego localizados en la partida de Alfàs, en los términos municipales de Ador, Palma y Beniarjó. El estudio demuestra que la Séquia de Palma fue construida a mediados del siglo XIII por la sociedad cristiana, probablemente reaprovechando una canalización andalusí previa, con el objetivo de ampliar la superficie irrigada y consolidar el poblamiento cristiano en la zona. Por su parte, la Séquia de en March fue edificada en 1457 por iniciativa del poeta y señor Ausias March, señor de Beniarjó, para incrementar la producción de azúcar. Aunque las nuevas tierras no se dedicaron exclusivamente a la caña de azúcar, el sistema permitió aumentar la producción y asegurar el abastecimiento local de trigo. La investigación concluye que, pese a sus diferencias cronológicas y de extensión, ambos sistemas responden a un mismo objetivo: la obtención de renta por parte de los señores feudales.
Temas principales
- Arqueología hidráulica aplicada al estudio de sistemas de riego medievales.
- Transformación del paisaje agrario en la comarca de la Safor (País Valenciano).
- Relación entre infraestructuras hidráulicas, poder señorial y producción agrícola.
- Cultivo de la caña de azúcar y su impacto económico en la Baja Edad Media.
- Reaprovechamiento de infraestructuras andalusíes por la sociedad cristiana.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, arqueólogos, geógrafos y estudiantes universitarios interesados en la historia agraria, la hidráulica medieval y la evolución del paisaje en el Mediterráneo. También resultará de gran utilidad para investigadores locales y aficionados a la historia del País Valenciano que deseen profundizar en el conocimiento de sus sistemas de riego históricos y su relación con el poder feudal.
Qué aporta este libro
- Un análisis detallado y contrastado de dos sistemas hidráulicos medievales mediante la combinación de arqueología y documentación escrita.
- Una visión clara de cómo las infraestructuras de riego respondían a intereses señoriales y no solo a necesidades agrícolas.
- Evidencia de la continuidad y adaptación de infraestructuras andalusíes en la época cristiana.
- Contextualización del cultivo de la caña de azúcar en la economía valenciana bajomedieval.
- Un enfoque interdisciplinario que enriquece la comprensión del paisaje agrario histórico.
Ficha técnica
- Autor: Esquilache Martí, Ferran; Aparisi Romero, Frederic
- Editorial: Edicions de la Universitat de Lleida
- Idioma: Catalán
- Tema: Arqueología
- Colección: Espai/Temps
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: noviembre de 2019
- Número de páginas: 154
- Peso: 300 g
Valoración editorial
Se trata de una obra académica sólida y bien documentada que aporta una contribución significativa al estudio de los sistemas hidráulicos medievales en el País Valenciano. La combinación de metodologías arqueológicas y documentales permite una reconstrucción precisa de los paisajes agrarios y sus lógicas de poder. Es una lectura recomendada para especialistas y estudiantes avanzados que busquen un análisis riguroso y contextualizado de la relación entre agua, territorio y sociedad en la Edad Media.