Descripción
En páramos malditos
Resumen del libro
Este ensayo ofrece un recorrido crítico por la historia de la agricultura, desde sus orígenes hace casi diez mil años hasta los modelos productivos contemporáneos. El autor analiza cómo la humanidad ha transformado la tierra para obtener beneficios, explorando las tensiones entre el desarrollo tecnológico, la explotación de recursos y el impacto ambiental. Una obra que invita a repensar nuestra relación con el campo y los sistemas alimentarios.
¿De qué trata?
El libro examina la evolución de las prácticas agrícolas a lo largo de la historia, centrándose en los modelos, métodos e ingenios desarrollados por la humanidad para extraer rendimiento de la tierra. Desde las primeras técnicas de cultivo hasta las modernas industrias agroalimentarias, la obra desentraña las consecuencias sociales, económicas y ecológicas de cada transformación. A través de un análisis documentado, Roa Llamazares cuestiona las narrativas convencionales sobre el progreso agrícola, mostrando cómo ciertos "páramos malditos" son el resultado de decisiones humanas y sistemas de explotación insostenibles.
Temas principales
- Historia de la agricultura y su evolución tecnológica.
- Relación entre modelos productivos y degradación ambiental.
- Impacto social y económico de la explotación agropecuaria.
- Crítica a los sistemas alimentarios contemporáneos.
- Sostenibilidad y alternativas en el uso de la tierra.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a lectores interesados en economía agraria, historia rural, ecología y sostenibilidad. También resulta de utilidad para estudiantes y profesionales del sector agroalimentario, así como para cualquier persona que desee comprender los desafíos actuales de la producción de alimentos desde una perspectiva crítica y documentada.
Qué aporta este libro
- Una visión histórica completa de la agricultura, desde sus orígenes hasta el presente.
- Elementos para reflexionar sobre la sostenibilidad de los modelos productivos actuales.
- Claves para entender la relación entre economía y explotación de la tierra.
- Un análisis crítico que invita a cuestionar las prácticas agrícolas dominantes.
Ficha técnica
- Autor: Roa Llamazares, César
- Editorial: Los Libros de la Catarata
- Idioma: Español
- Tema: Economía, Economía de la agricultura, Agricultura e industrias afines, Agricultura y explotación agropecuaria
- Colección: Investigación y Debate
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: diciembre de 2019
- Número de páginas: 128
- Peso: 202 g
Valoración editorial
Un ensayo breve pero sustancioso que combina rigor histórico con una mirada crítica hacia el presente. Su enfoque interdisciplinar lo convierte en una lectura útil para quienes buscan entender los dilemas de la agricultura moderna sin caer en simplificaciones. La extensión de 128 páginas lo hace accesible sin sacrificar profundidad, ideal para lectores que quieren una introducción sólida a la problemática agraria desde una perspectiva económica y ecológica.