Descripción
Mamá come sano
Resumen del libro
Este libro ofrece una guía rigurosa y práctica sobre alimentación durante el embarazo y la lactancia, dos etapas llenas de dudas nutricionales. Julio Basulto, dietista-nutricionista de referencia, responde con evidencia científica a las preguntas más frecuentes: desde la influencia de la dieta en la fertilidad hasta cómo recuperar la figura tras el parto. Lejos de prometer soluciones milagrosas, la obra invita a cuestionar hábitos alimenticios y a construir un criterio propio para una alimentación saludable, no solo para la madre y el bebé, sino para toda la familia.
¿De qué trata?
El embarazo y la lactancia generan innumerables interrogantes sobre qué comer, cuánto y cómo hacerlo de forma segura. El libro aborda de manera clara y fundamentada temas como la ingesta calórica recomendada, la hidratación, el uso de suplementos vitamínicos o plantas medicinales, y las molestias típicas como las náuseas. También analiza el aumento de peso durante la gestación, la alimentación en la lactancia y la posibilidad de seguir una dieta vegetariana. A través de un enfoque crítico y divulgativo, la obra desmonta mitos y proporciona herramientas para que el lector tome decisiones informadas, promoviendo un cambio de hábitos beneficioso a largo plazo.
Temas principales
- Alimentación y fertilidad en la pareja.
- Nutrición durante el embarazo: calorías, hidratación y suplementación.
- Manejo de molestias comunes del embarazo (náuseas, etc.) mediante la dieta.
- Control del peso gestacional y recuperación posparto.
- Alimentación en la lactancia materna.
- Dieta vegetariana en el embarazo y la lactancia.
- Desmontaje de mitos y falsas creencias sobre la alimentación maternoinfantil.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia que deseen información fiable y basada en la ciencia para cuidar su alimentación y la de su bebé. También es de gran utilidad para sus parejas, familiares y cualquier persona interesada en la nutrición infantil o en la salud materna desde un enfoque riguroso y accesible.
Qué aporta este libro
- Respuestas claras y fundamentadas a las dudas nutricionales más comunes durante el embarazo y la lactancia.
- Herramientas para distinguir entre información veraz y mitos o modas alimentarias.
- Criterio propio para tomar decisiones saludables sin caer en dietas milagrosas o restrictivas.
- Pautas prácticas que benefician no solo a la madre y el bebé, sino a toda la unidad familiar.
Ficha técnica
- Autor: Basulto, Julio
- Editorial: DEBOLSILLO
- Idioma: Español
- Tema: DIETETICA Y NUTRICION, REPRODUCCION, CRECIMIENTO Y DESARROLLO HUMANOS, FORMA FISICA Y ALIMENTACION
- Colección: DEBOLSILLO CLAVE
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: marzo de 2015
- Número de páginas: 296
- Peso: 213 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia en el ámbito de la nutrición maternoinfantil, avalada por el rigor y la experiencia divulgativa de Julio Basulto. Su enfoque crítico y accesible la convierte en una herramienta valiosa para quienes buscan información fiable en un contexto donde abundan los consejos contradictorios. Es especialmente recomendable para madres y padres que deseen afrontar el embarazo y la lactancia con conocimiento y tranquilidad.