Descripción
La producción integrada en materiales leñosos. Tomo V: la producción integrada en frutales de hueso
Resumen del libro
Esta obra ofrece una guía completa y reglada sobre el manejo de la producción integrada en frutales de hueso, un sistema de cultivo sostenible y de calidad reconocida internacionalmente. El lector encontrará una exposición detallada de la normativa aplicable en las distintas comunidades autónomas, así como las soluciones específicas para el control de plagas, enfermedades y malas hierbas. Se trata de un manual técnico esencial para comprender cómo garantizar la trazabilidad y minimizar el uso de productos químicos, respondiendo a las exigencias actuales del mercado y del consumidor.
¿De qué trata?
El libro aborda la producción integrada como un sistema de manejo racional y sostenible para las plantaciones de frutales de hueso, cuya producción nacional está orientada principalmente a la exportación. Explica la necesidad de poseer marcas de calidad, tanto institucionales como privadas, y detalla la creciente tendencia hacia el residuo cero y el consumo de productos ecológicos. Como paso previo, la obra se centra en garantizar el mejor control posible sobre fitosanitarios, fertilizantes y cualquier producto químico utilizado en las explotaciones. Se profundiza en el conocimiento de los reglamentos específicos de cada comunidad autónoma, relacionando las problemáticas fitosanitarias existentes con las soluciones que prescribe este sistema de producción, ofreciendo así una herramienta práctica para el productor.
Temas principales
- Reglamentación de la producción integrada en frutales de hueso por comunidades autónomas.
- Estrategias de control de plagas, enfermedades y malas hierbas dentro del marco de la producción integrada.
- Manejo racional y sostenible de fertilizantes y productos fitosanitarios.
- Sistemas de calidad y trazabilidad para la exportación de fruta de hueso.
- Adaptación a las exigencias del mercado hacia producciones con residuo cero.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a técnicos agrícolas, ingenieros agrónomos, asesores de explotaciones frutícolas y productores profesionales de frutales de hueso que necesiten conocer en profundidad la normativa y las prácticas de la producción integrada. También es de gran utilidad para estudiantes de agronomía y profesionales del sector que busquen certificar la calidad de sus producciones y cumplir con los estándares exigidos por los mercados internacionales.
Qué aporta este libro
- Conocimiento detallado de la reglamentación autonómica para el manejo de plantaciones de frutales de hueso.
- Soluciones prácticas y específicas para el control de plagas y enfermedades dentro del sistema de producción integrada.
- Herramientas para implementar un sistema de calidad reconocido que facilite la exportación y la comercialización.
- Criterios para optimizar el uso de insumos químicos, reduciendo el impacto ambiental y mejorando la sostenibilidad del cultivo.
Ficha técnica
- Autor: Salazar Hernández, Domingo M.; López Cortés, Isabel; Salazar Garcia, Beatriz Encarnación; Esteban Dones
- Editorial: Universitat Politècnica de València
- Idioma: Español
- Tema: AGRICULTURA Y EXPLOTACION AGROPECUARIA
- Colección: ACADEMICA
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: abril de 2016
- Número de páginas: 586
- Peso: 1449 g
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico de referencia para el sector frutícola, especialmente valioso por su enfoque práctico y su detallada exposición de la normativa autonómica. La obra responde a una necesidad real del mercado: la certificación de calidad y la producción sostenible. Su utilidad es alta para profesionales que buscan un conocimiento riguroso y aplicado de la producción integrada en frutales de hueso, aunque su carácter especializado lo limita a un público técnico.