Descripción
Agroalimentación: lenguajes de especialidad y traducción
Resumen del libro
Esta obra es un estudio especializado que analiza los lenguajes de especialidad dentro del sector agroalimentario y su aplicación en la traducción. Dirigido a filólogos, traductores e intérpretes, el libro ofrece herramientas para comprender y traducir textos técnicos de este ámbito, combinando teoría lingüística con casos prácticos. Su valor principal reside en tender un puente entre la terminología especializada y la práctica traductora, facilitando la comunicación precisa en un sector clave de la economía.
¿De qué trata?
El libro explora las características lingüísticas y discursivas de los textos agroalimentarios, desde etiquetas y normativas hasta informes técnicos y artículos científicos. La autora analiza cómo se estructuran estos textos, qué terminología emplean y cuáles son los principales desafíos para el traductor. A través de ejemplos concretos, se abordan estrategias de traducción, problemas de equivalencia y la importancia del contexto cultural y normativo. La obra también examina la evolución del lenguaje agroalimentario y su relación con otros campos como la gastronomía, la economía y la sostenibilidad.
Temas principales
- Lenguajes de especialidad en el sector agroalimentario
- Terminología técnica y su traducción
- Análisis discursivo de textos agroalimentarios
- Estrategias de traducción especializada
- Normativa y etiquetado en el ámbito agroalimentario
¿Para quién está recomendado?
Este libro está recomendado para estudiantes y profesionales de traducción e interpretación, filólogos interesados en lenguajes de especialidad, y traductores que trabajen o quieran especializarse en el sector agroalimentario. También resulta útil para investigadores en lingüística aplicada y para cualquier persona que necesite comprender la comunicación técnica en este ámbito.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base teórica sólida sobre los lenguajes de especialidad agroalimentarios.
- Ofrece estrategias prácticas para abordar la traducción de textos técnicos del sector.
- Ayuda a identificar y resolver problemas terminológicos y discursivos específicos.
- Amplía el conocimiento sobre un campo con alta demanda de traducción especializada.
- Facilita la comprensión de normativas y documentos oficiales del ámbito agroalimentario.
Ficha técnica
- Autor: MARIA DEL MAR RIVAS CARMONA
- Editorial: Editorial Comares
- Idioma: Español
- Tema: Filología - Estudios filológicos - Traducción e interpretación
- Colección: INTERLINGUA
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2018
- Número de páginas: 166
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 350.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra rigurosa y bien estructurada que cubre un nicho específico dentro de la traducción especializada. La autora combina su experiencia lingüística con un conocimiento profundo del sector agroalimentario, lo que se traduce en un contenido útil tanto para la formación académica como para la práctica profesional. Es especialmente valiosa para quienes buscan una guía clara y aplicada en un campo con creciente demanda de comunicación precisa y multilingüe.