Descripción
Les receptes que m'agraden
Resumen del libro
Este recetario reúne una selección de sesenta recetas variadas y sabrosas, diseñadas para ser muy fáciles de elaborar con ingredientes sencillos y accesibles. La autora, Pilar Criado Toledo, ofrece propuestas originales explicadas paso a paso, ideales tanto para quienes se inician en la cocina como para cocineros con experiencia. El libro incluye opciones para todo tipo de ocasiones, desde comidas informales hasta celebraciones festivas, abarcando aperitivos, entrantes, pescados, carnes, pastas, arroces, legumbres y postres. Se trata de una obra práctica que demuestra que, con pocos elementos, es posible crear platos espectaculares y sorprender en la mesa.
¿De qué trata?
El libro recopila las mejores recetas del blog homónimo de la autora, seleccionadas especialmente para esta edición. La obra se estructura en torno a la idea de que cocinar platos deliciosos no requiere técnicas complejas ni ingredientes difíciles de encontrar. Cada receta está pensada para ser ejecutada con facilidad, ofreciendo resultados vistosos y llenos de sabor. El recetario cubre un amplio abanico de categorías culinarias, desde aperitivos ligeros y entrantes hasta platos principales de carne y pescado, pasando por pastas, arroces, legumbres y dulces. Además, las recetas están organizadas para adaptarse a diferentes momentos: desde el día a día y las comidas rápidas frente al televisor, hasta reuniones informales con amigos o celebraciones especiales como la Navidad. La propuesta es mantener la creatividad en los fogones sin complicaciones, demostrando que se puede quedar muy bien con poco esfuerzo.
Temas principales
- Cocina fácil y rápida para el día a día.
- Recetas para ocasiones especiales y celebraciones (Navidad, fiestas).
- Platos elaborados con ingredientes sencillos y de fácil acceso.
- Cocina versátil que abarca aperitivos, entrantes, carnes, pescados, pastas, arroces, legumbres y postres.
- Propuestas para cocineros principiantes y con experiencia.
- Creatividad culinaria sin complicaciones.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está recomendado para cualquier persona que desee cocinar platos sabrosos y atractivos sin necesidad de ser un experto en la cocina. Es ideal para quienes buscan recetas prácticas y fiables para el día a día, así como para aquellos que quieren sorprender en reuniones familiares o con amigos sin invertir demasiado tiempo ni esfuerzo. También resulta útil para cocineros con algo de experiencia que deseen ampliar su repertorio con ideas originales y accesibles. En definitiva, está pensado para todos los que valoran la buena cocina casera y quieren disfrutar cocinando.
Qué aporta este libro
- Una colección de sesenta recetas probadas, seleccionadas del blog de la autora, que garantizan resultados exitosos.
- Instrucciones paso a paso que facilitan la elaboración incluso a quienes tienen poca experiencia culinaria.
- Ideas versátiles para cubrir todas las comidas del día y todo tipo de ocasiones, desde lo cotidiano hasta lo festivo.
- La posibilidad de crear platos espectaculares con ingredientes básicos y económicos, sin complicaciones.
- Inspiración para mantener la creatividad en la cocina y salir de la rutina con propuestas originales.
Ficha técnica
- Autor: Criado Toledo, Pilar
- Editorial: Cossetània Edicions
- Idioma: Catalán
- Tema: Cocina general y recetas, cocina fácil y rápida, cocina para fiestas, cocina económica, cocina vegetariana, cocina sana, cocina para uno
- Colección: ESCUDELLA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2018
- Número de páginas: 136
- Peso: 277 g
Valoración editorial
Se trata de un recetario práctico y accesible que cumple con su objetivo de ofrecer platos sabrosos con ingredientes sencillos. La selección de recetas, proveniente de un blog consolidado, aporta variedad y garantía de éxito para diferentes niveles de habilidad. Su enfoque en la facilidad y la versatilidad lo convierte en una herramienta útil tanto para cocineros noveles como para aquellos que buscan ideas rápidas y efectivas para cualquier ocasión. Es una obra recomendable para quien desee incorporar nuevas recetas a su repertorio diario sin complicaciones.