Descripción
L'hora del vermut
Resumen del libro
Descobreix el plaer de l'hora del vermut amb aquesta guia pràctica i inspiradora. Toni Monné reuneix més de 100 receptes pensades per acompanyar aquesta tradició dominical, des de tapes fredes i pintxos fins a cassoletes, truites i empanades. Un llibre imprescindible tant per a cuiners experimentats com per a principiants que volen elevar aquest ritual gastronòmic amb propostes senzilles i saboroses.
¿De qué trata?
L'hora del vermut és un moment sagrat del diumenge al migdia, i aquest llibre el converteix en una experiència culinària completa. L'autor proposa un ampli ventall de receptes versàtils que van des de les tapes fredes i els pintxos més clàssics fins a preparacions calentes com cassoletes, truites i empanades. Cada recepta està dissenyada per maridar perfectament amb un bon vermut, oferint opcions per a tots els gustos i nivells d'habilitat a la cuina. El llibre esdevé així un recurs pràctic per organitzar trobades informals, celebracions o simplement gaudir d'un aperitiu especial.
Temas principales
- Gastronomia de tapes i aperitius
- Maridatge de vermut amb plats freds i calents
- Receptes per a cuina domèstica i celebracions
- Tradició de l'hora del vermut a la cultura catalana
¿Para quién está recomendado?
Aquest llibre està recomanat per a amants de la gastronomia que vulguin explorar noves formes d'acompanyar el vermut, cuiners casolans que busquin idees pràctiques i versàtils, i persones que gaudeixin organitzant trobades socials al voltant de la taula. També és ideal per a principiants que s'inicien als fogons i volen sorprendre amb receptes senzilles però amb estil.
Què aporta aquest llibre
- Més de 100 receptes variades per a tots els nivells culinaris, des de tapes fredes fins a plats calents.
- Inspiració per transformar l'hora del vermut en un ritual gastronòmic complet i personalitzat.
- Idees pràctiques i adaptables per a qualsevol ocasió, des d'un aperitiu ràpid fins a una celebració.
Ficha técnica
- Autor: Monné, Toni
- Editorial: Cossetània Edicions
- Idioma: Català
- Tema: Cuina general i receptes, begudes alcohòliques
- Col·lecció: ALTRES CUINA
- Enquadernació: Bolsillo
- Data d'edició: No disponible
- Nombre de pàgines: 160
- Dimensions: No disponible
- Pes: 524 g
Valoració editorial
L'hora del vermut és una obra pràctica i ben estructurada que connecta amb la tradició catalana de l'aperitiu dominical. La seva fortesa rau en la varietat de receptes accessibles, que permeten tant al cuiner novell com a l'expert trobar idees útils. Tot i no incloure informació sobre dimensions o data d'edició, el contingut és directe i orientat a l'acció, cosa que el converteix en un recurs fiable per a qui vol enriquir el seu repertori gastronòmic.