Descripción
Oeconomie generale de la campagne, o nouvelle maison rustique
Resumen del libro
Esta obra clásica, escrita por Louis Liger, es un tratado completo sobre la vida y la economía rural del siglo XVIII. El lector encontrará una guía detallada y práctica sobre la gestión de una explotación agrícola y ganadera, ofreciendo consejos sobre los trabajos del campo, el cuidado del ganado y la administración de una casa de campo. Es un documento histórico de gran valor para comprender las bases de la agricultura tradicional y la organización de la vida en el entorno rural de la época.
¿De qué trata?
"Oeconomie generale de la campagne, o nouvelle maison rustique" es una enciclopedia práctica dedicada a la vida en el campo. La obra aborda de manera exhaustiva los conocimientos necesarios para la gestión eficiente de una propiedad rural. Se estructura en torno a las tareas agrícolas, como la siembra, la cosecha y el cultivo de la tierra, y las actividades ganaderas, incluyendo la cría y el cuidado de animales. Además, ofrece instrucciones sobre la administración doméstica, la conservación de alimentos y otros aspectos esenciales para la autosuficiencia en el medio rural. Se trata de un manual de referencia que sistematiza el saber tradicional de la época.
Temas principales
- Gestión y administración de una explotación agrícola y ganadera.
- Técnicas de cultivo, siembra y cosecha propias de la agricultura tradicional.
- Cuidado, cría y manejo del ganado y otros animales domésticos.
- Organización de la vida doméstica y conservación de alimentos en el ámbito rural.
- Economía doméstica y principios de autosuficiencia en el siglo XVIII.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está recomendado para historiadores, estudiosos de la economía agraria, sociólogos rurales y cualquier persona interesada en la historia de la agricultura y las costumbres campesinas. También resultará de gran interés para lectores apasionados por la vida tradicional en el campo, la permacultura y las técnicas agrícolas históricas, así como para coleccionistas de obras clásicas sobre el mundo rural.
Qué aporta este libro
- Un conocimiento profundo y original de las prácticas agrícolas y ganaderas del siglo XVIII, basado en la experiencia de la época.
- Una valiosa perspectiva histórica sobre la economía rural y la organización social del campo.
- Una fuente documental única para comprender la evolución de las técnicas de cultivo y la gestión de recursos naturales.
- Un manual detallado que revela la sabiduría tradicional y la autosuficiencia de las comunidades rurales históricas.
Ficha técnica
- Autor: Liger, Louis
- Editorial: Editorial Maxtor
- Idioma: fre
- Tema: ECONOMIA DE LA AGRICULTURA
- Colección: PDTE. COLECCION
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: marzo de 2012
- Número de páginas: 712
- Peso: 1359 g
Valoración editorial
Esta reedición de la obra de Louis Liger es un acierto para el público especializado y los amantes de los libros antiguos. Su valor reside en ser un testimonio excepcional de la literatura agronómica clásica. Aunque su enfoque es histórico, la profundidad y el detalle de sus consejos ofrecen una ventana fascinante a un modo de vida que ha marcado la historia de la agricultura. Es, sin duda, una adquisición relevante para quien busque una fuente primaria rigurosa sobre la economía rural del pasado.