Descripción
ITINERARIO DEL FRIGORISTA
Resumen del libro
Este manual técnico, escrito por Jacques Bergier, ofrece una guía práctica y detallada para comprender el funcionamiento, mantenimiento y optimización de las máquinas frigoríficas. Dirigido a profesionales y estudiantes del sector de la refrigeración, el libro aborda desde los principios fundamentales hasta las aplicaciones más avanzadas, proporcionando herramientas para diagnosticar averías, mejorar la eficiencia energética y garantizar un rendimiento óptimo de los equipos. Una obra de consulta indispensable para quienes buscan dominar los sistemas de frío industrial y comercial.
¿De qué trata?
El libro se centra en el estudio integral de los sistemas de refrigeración, desglosando los componentes clave de las máquinas frigoríficas y su interacción. Explica los ciclos termodinámicos, los refrigerantes utilizados, los tipos de compresores, evaporadores y condensadores, así como los sistemas de control y regulación. A través de un enfoque didáctico, el autor guía al lector en la resolución de problemas comunes, el cálculo de cargas térmicas y la selección de equipos adecuados para distintas aplicaciones. También incluye pautas para el mantenimiento preventivo y correctivo, con especial atención a la seguridad y la normativa vigente.
Temas principales
- Principios termodinámicos aplicados a la refrigeración
- Componentes y funcionamiento de máquinas frigoríficas
- Diagnóstico y reparación de averías en sistemas de frío
- Cálculo de cargas térmicas y dimensionamiento de equipos
- Mantenimiento preventivo y seguridad en instalaciones frigoríficas
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a frigoristas, técnicos de mantenimiento, instaladores y estudiantes de formación profesional en el área de refrigeración y climatización. También resulta de utilidad para ingenieros y profesionales del sector alimentario, industrial o comercial que necesiten comprender a fondo los sistemas de frío para optimizar su uso y prolongar la vida útil de los equipos.
Qué aporta este libro
- Conocimientos prácticos para diagnosticar y solucionar averías de forma eficiente
- Herramientas para mejorar el rendimiento y la eficiencia energética de las instalaciones
- Una base sólida en los fundamentos técnicos de la refrigeración, aplicable a distintos tipos de equipos
- Pautas claras para el mantenimiento preventivo, reduciendo costes y paradas no planificadas
- Información actualizada sobre normativas y buenas prácticas en el sector
Ficha técnica
- Autor: Jacques Bergier
- Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor (Amv)
- Idioma: Español
- Tema: Ingeniería - Fontanería. Agua. Gas y calefacción
- Colección: ALIMENTOS
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2015
- Número de páginas: 310
- Dimensiones: 23.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 557.0 gr
Valoración editorial
Itinerario del frigorista se presenta como un recurso técnico de gran valor para profesionales que buscan profundizar en el conocimiento de los sistemas de refrigeración. Su enfoque práctico, combinado con explicaciones claras y ejemplos aplicados, lo convierte en una herramienta de consulta útil tanto para la formación como para el trabajo diario en instalaciones frigoríficas. Una obra que responde a las necesidades reales del sector, sin tecnicismos innecesarios.