Descripción
La ganadería en Cataluña
Resumen del libro
Esta obra analiza el papel fundamental que la ganadería ha desempeñado en la modernización del sector agrario catalán, convirtiéndose en un pilar clave para su capitalización. El lector descubrirá cómo este proceso ha transformado el territorio en uno de los espacios agrarios más productivos y rentables de España, dando lugar a un complejo pecuario industrial de gran relevancia para la economía de Cataluña. Un estudio riguroso que desvela las claves del éxito de un sector estratégico.
¿De qué trata?
El libro examina en profundidad la evolución y el impacto de la ganadería en Cataluña, desde su función como base del desarrollo agrario hasta la configuración de un potente entramado industrial. La obra desgrana cómo la actividad ganadera ha sido un motor de capitalización y modernización, impulsando la productividad y la rentabilidad del campo catalán. A través de un análisis detallado, se explica la formación de un complejo pecuario que integra producción, transformación y comercialización, destacando su contribución decisiva a la economía regional y su papel como referente en el contexto agrario español.
Temas principales
- Proceso de capitalización y modernización del sector agrario en Cataluña.
- Configuración de un complejo pecuario industrial y su importancia económica.
- Transformación de la ganadería como columna vertebral del desarrollo rural.
- Análisis de la productividad y rentabilidad del espacio agrario catalán.
- Evolución histórica y estructural del sector ganadero en la región.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales del sector agropecuario, investigadores en historia económica y social, estudiantes de ciencias agrarias y veterinaria, así como a cualquier lector interesado en comprender el desarrollo rural y la economía de Cataluña desde una perspectiva histórica y estructural.
Qué aporta este libro
- Una visión integral y documentada del papel de la ganadería en la economía catalana.
- Comprensión de los factores que han impulsado la modernización y productividad del sector agrario.
- Análisis detallado de la articulación de un complejo pecuario industrial de referencia.
- Claves para entender la transformación del espacio rural en un entorno altamente competitivo.
Ficha técnica
- Autor: García Pascual, Francisco
- Editorial: Milenio Publicaciones S.L.
- Idioma: Español
- Tema: HISTORIA SOCIAL Y CULTURAL, GANADERIA
- Colección: HISPANIA
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: septiembre de 1998
- Número de páginas: 560
- Peso: 1027 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para quienes buscan un análisis riguroso y exhaustivo sobre la evolución de la ganadería en Cataluña. Su enfoque, que vincula el desarrollo del sector con la modernización económica regional, ofrece una perspectiva valiosa tanto para especialistas como para lectores con interés en la historia agraria. La profundidad del estudio y su carácter documentado lo convierten en un recurso útil para comprender las bases de uno de los pilares productivos de la economía catalana.