Descripción
PASSEIG PELS MOLINS D' AIGUA DE LA SAFOR
Resumen del libro
Un recorregut apassionant pel patrimoni hidràulic de la Safor, on l'autor Fernando Sendra ens guia per descobrir la història i la cultura al voltant dels molins d'aigua. El llibre combina una exhaustiva recerca documental amb propostes de rutes a peu per visitar els molins existents o els seus emplaçaments. Més enllà de la descripció tècnica, l'obra rescata la toponímia, les dites populars i el paper central que aquests edificis van tenir en la vida quotidiana i l'alimentació de la societat tradicional valenciana.
¿De qué trata?
L'obra s'estructura en una doble aproximació als molins d'aigua de la comarca de la Safor. D'una banda, ofereix un inventari detallat, poble per poble, de tots els molins que existeixen o han existit, recollint-ne curiositats, la toponímia associada i la seva importància popular. De l'altra, convida el lector a una experiència més física: proposa diverses rutes per les conques dels rius Serpis i Vernissa per visitar els molins que encara es conserven o els llocs on van estar ubicats. El llibre s'obre amb una introducció il·lustrativa sobre el procés de mòlta i els antecedents històrics, i s'enriqueix amb un recull de dites populars i refranys relacionats amb els molins, oferint una visió completa d'aquest element clau de la cultura popular valenciana.
Temas principales
- Patrimoni hidràulic i arquitectura industrial de la Safor.
- Etnografia i cultura popular valenciana al voltant dels molins d'aigua.
- Història de la mòlta de cereals (blat, arròs) i la seva importància en l'alimentació tradicional.
- Toponímia històrica i geografia comarcal de la Safor.
- Rutes de senderisme i turisme cultural per les conques dels rius Serpis i Vernissa.
¿Para quién está recomendado?
Per a lectors interessats en la història local, el patrimoni cultural i l'etnografia valenciana. També per a aficionats al senderisme que vulguin descobrir rutes amb valor històric i paisatgístic, així com per a estudiants i professionals de la ingenyeria hidràulica o la gestió del patrimoni industrial.
Què aporta este libro
- Un inventari exhaustiu i pràctic dels molins d'aigua de la Safor, útil per a la seva localització i estudi.
- Rutes detallades per recórrer a peu les conques fluvials, combinant natura i cultura.
- La recuperació de la memòria popular, amb dites, refranys i toponímia que altrament es perdrien.
- Una comprensió profunda del paper social, econòmic i alimentari dels molins en la societat tradicional.
- Una guia enriquidora per conèixer la comarca de la Safor des d'una perspectiva històrica i vivencial.
Ficha técnica
- Autor: SENDRA BAÑULS, FERNANDO
- Editorial: Edicions del Bullent, S.L.
- Idioma: cat
- Tema: INGENIERIA HIDRAULICA
- Colección: LA FARGA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: junio de 2001
- Número de páginas: 176
- Peso: 379 g
Valoración editorial
Fernando Sendra realitza un treball de camp meticulós que converteix aquest llibre en una referència essencial per a qualsevol persona interessada en el patrimoni de la Safor. La seva doble perspectiva, com a inventari erudit i com a guia de rutes, el fa útil tant per a la consulta acadèmica com per a la descoberta personal del territori. L'obra destaca per la seva capacitat de connectar el lector amb la memòria col·lectiva d'un ofici i una forma de vida que van ser fonamentals en la València rural.