Descripción
TRANSGENICOS, LOS
Resumen del libro
Esta obra ofrece un análisis exhaustivo y riguroso sobre los organismos modificados genéticamente (OMG) y su impacto en la agricultura, la alimentación y el medio ambiente. El lector encontrará una revisión detallada de la ciencia detrás de los transgénicos, los debates éticos y regulatorios, y las implicaciones para la sostenibilidad global. Un recurso esencial para comprender uno de los temas más controvertidos de la biotecnología moderna.
¿De qué trata?
El libro aborda los fundamentos científicos de la ingeniería genética aplicada a cultivos, explicando cómo se crean y qué características poseen las plantas transgénicas. Analiza los riesgos y beneficios potenciales, incluyendo la resistencia a plagas, la tolerancia a herbicidas y el aumento del rendimiento. También examina el marco legal y las políticas de bioseguridad, así como el impacto socioeconómico en los agricultores y la soberanía alimentaria. Se presenta un debate equilibrado que considera tanto las promesas tecnológicas como las preocupaciones ambientales y sanitarias.
Temas principales
- Biotecnología agrícola y organismos modificados genéticamente (OMG).
- Impacto ambiental de los cultivos transgénicos en la biodiversidad.
- Regulación, etiquetado y políticas de seguridad alimentaria.
- Debate ético sobre la manipulación genética y propiedad intelectual.
- Sostenibilidad y seguridad alimentaria en el contexto global.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales del sector agroalimentario, estudiantes de biología, ciencias ambientales y agronomía, así como a responsables políticos y consumidores interesados en comprender a fondo el debate sobre los transgénicos. También es útil para investigadores y divulgadores que buscan una visión documentada y objetiva sobre el tema.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base científica sólida para entender los mecanismos de la modificación genética.
- Ofrece un análisis crítico de los argumentos a favor y en contra de los transgénicos.
- Ayuda a contextualizar el debate dentro del marco de la sostenibilidad y el desarrollo.
- Facilita la toma de decisiones informadas sobre consumo y políticas alimentarias.
Ficha técnica
- Autor: VILLALOBOS, VICTOR
- Editorial: Ediciones Mundi-Prensa
- Idioma: Español
- Tema: FINANZAS
- Colección: FONDO
- Fecha de edición: enero de 2009
- Número de páginas: 272
- Peso: 880 g
Valoración editorial
Una obra de referencia que destaca por su enfoque documentado y equilibrado en un tema polarizado. La profundidad del análisis y la claridad expositiva la convierten en una herramienta valiosa tanto para especialistas como para lectores generales que buscan formarse una opinión fundamentada. Su utilidad reside en ofrecer datos y perspectivas que enriquecen el debate público sobre la biotecnología y la sostenibilidad.