Descripción
Manual del turismo sostenible
Resumen del libro
Este manual ofrece una guía práctica para integrar la sostenibilidad en el sector turístico, abordando la relación entre turismo y medio ambiente. La obra explica cómo los pilares social, económico y ambiental son fundamentales para un desarrollo turístico responsable. A través de sus páginas, el lector descubrirá cómo aplicar criterios sostenibles en alojamientos, agencias de viajes, transportes y otros servicios, además de conocer las herramientas legales y de gestión disponibles para lograrlo.
¿De qué trata?
El libro explora la participación directa del turismo en problemáticas ambientales como el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, el agujero de la capa de ozono, la desertificación y la extinción de especies. Se analiza cómo el sector turístico contribuye a estos desafíos y, al mismo tiempo, cómo puede formar parte de la solución.
La obra se estructura en torno a los tres pilares de la sostenibilidad: social, económico y ambiental, demostrando que si uno de ellos falla, no es posible hablar de un turismo verdaderamente sostenible. Se ofrecen pautas concretas para aplicar estos principios en alojamientos turísticos, agencias de viajes y tour operadores, oferta complementaria y transportes.
Además, se presentan las herramientas y ayudas disponibles para fomentar la sostenibilidad, como la legislación vigente, los procesos de Agenda 21 Local, subvenciones, ecotasas, códigos de conducta y premios. Incluye también una recopilación de los documentos fundamentales sobre turismo y medio ambiente publicados en los últimos años.
Temas principales
- Turismo sostenible y sus fundamentos sociales, económicos y ambientales.
- Impacto del turismo en el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la desertificación.
- Aplicación de criterios de sostenibilidad en alojamientos, agencias de viaje, transportes y oferta complementaria.
- Instrumentos de gestión: legislación, Agenda 21 Local, subvenciones, ecotasas y códigos de conducta.
- Documentos clave y acuerdos internacionales sobre turismo y medio ambiente.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales y estudiantes del sector turístico, así como a personas vinculadas con los ámbitos social, económico o ambiental que busquen comprender y aplicar los principios del turismo sostenible en su actividad diaria.
Qué aporta este libro
- Proporciona una visión clara y práctica de cómo integrar la sostenibilidad en la gestión turística.
- Ofrece herramientas concretas, como legislación y procesos de Agenda 21 Local, para implementar cambios efectivos.
- Ayuda a comprender la relación directa entre el turismo y los principales problemas ambientales globales.
- Facilita la identificación de los tres pilares de la sostenibilidad y su aplicación equilibrada en el sector.
- Recopila documentos fundamentales y recursos de apoyo para la toma de decisiones responsables.
Ficha técnica
- Autor: PEREZ DE LAS HERAS, MONICA
- Editorial: Ediciones Mundi-Prensa
- Idioma: Español
- Tema: INDUSTRIA DEL TURISMO, AGRICULTURA Y EXPLOTACION AGROPECUARIA
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: enero de 2004
- Número de páginas: 265
- Peso: 125 g
Valoración editorial
Este manual se presenta como una obra de referencia para quienes desean alinear la actividad turística con los principios de sostenibilidad. Su enfoque práctico y su capacidad para conectar los problemas ambientales globales con las decisiones del sector lo convierten en una herramienta útil tanto para profesionales en activo como para estudiantes. La inclusión de instrumentos legales y de gestión aporta un valor añadido, facilitando la transición hacia un modelo turístico más responsable.