Descripción
Mesta y mundo pecuario en la Península Ibérica durante los tiempos modernos
Resumen del libro
Esta obra colectiva ofrece un análisis exhaustivo del papel de la ganadería en la economía y sociedad de la Península Ibérica durante la Edad Moderna. A través de diversas perspectivas, los autores revisan la historiografía tradicional sobre el Honrado Concejo de la Mesta y exploran realidades ganaderas más amplias, incluyendo la trashumancia, la ganadería estante y las particularidades de territorios como Aragón, Galicia o el Alentejo portugués. Un estudio riguroso para comprender la complejidad del mundo pecuario ibérico.
¿De qué trata?
El libro aborda la trascendencia de la ganadería en la historia peninsular durante los tiempos modernos, superando el enfoque exclusivo en la Mesta castellana. Los trabajos recogidos examinan temas como la formación de los precios de la lana, los circuitos comerciales, el papel de intermediarios y financieros, y los conflictos entre señores y ganaderos. También se analizan la sanidad animal, la base social de la Mesta y el debate sobre la subordinación de la agricultura. La obra incorpora estudios sobre la ganadería estante y la de otros reinos, ofreciendo una visión más completa y matizada del sector pecuario ibérico.
Temas principales
- Historia del Honrado Concejo de la Mesta y su revisión historiográfica
- Comercialización de la lana: precios, intermediarios y mercados
- Conflictos entre la ganadería trashumante y la agricultura
- Ganadería estante y realidades pecuarias en Aragón, Galicia, Asturias, Cantabria y Alentejo
- Sanidad animal y organización social del sector ganadero en la Edad Moderna
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, investigadores y estudiantes de historia económica y social, así como a especialistas en historia rural y ganadera. También resulta de interés para profesionales del sector agropecuario interesados en la evolución histórica de la actividad y para lectores con curiosidad por las dinámicas económicas y sociales de la España moderna.
Qué aporta este libro
- Una visión actualizada y crítica de la historiografía sobre la Mesta y la ganadería peninsular
- Análisis detallados de la comercialización lanera y los agentes económicos implicados
- Perspectivas regionales que enriquecen el conocimiento del mundo pecuario más allá de Castilla
- Comprensión de los conflictos históricos entre agricultura y ganadería
Ficha técnica
- Autor: SANZ CAMAÑES; PORFIRIO / LOPEZ-SALAZAR PEREZ; JERONIMO
- Editorial: Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha
- Idioma: Español
- Tema: ECONOMIA DEL TRABAJO, GANADERIA
- Colección: ESTUDIOS
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2011
- Número de páginas: 460
- Dimensiones: 240.0 x 170.0
- Peso: 880.0
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para quienes buscan un estudio riguroso y plural sobre la ganadería en la Península Ibérica durante la Edad Moderna. La diversidad de enfoques y la inclusión de territorios a menudo olvidados la convierten en una lectura imprescindible para especialistas y un recurso valioso para comprender la complejidad del sector pecuario en un periodo clave de nuestra historia.