Descripción
DRINK BASE
Resumen del libro
Esta obra ofrece una guía práctica y fundamentada para el estudio y la evaluación del consumo de bebidas, tanto a nivel individual como poblacional. Los autores, Nancy Babio Sánchez y Joan Gómez Montoro, presentan una metodología rigurosa para analizar los hábitos de compra, preparación y consumo de líquidos, una estrategia esencial en salud pública. El libro proporciona las herramientas necesarias para enfocar adecuadamente las recomendaciones e intervenciones alimentarias y nutricionales, convirtiéndose en un recurso valioso para profesionales y estudiantes del ámbito de la dietética y la nutrición.
¿De qué trata?
El libro se centra en la importancia de evaluar la ingesta de bebidas como parte fundamental de la dieta. A través de un enfoque práctico, explica cómo diseñar y aplicar métodos de recogida de datos sobre el consumo de líquidos, analizar los patrones de hidratación y relacionarlos con la salud. Se abordan aspectos como la frecuencia, el tipo y la cantidad de bebidas consumidas, así como los factores que influyen en su elección. Todo ello con el objetivo de proporcionar una base sólida para la elaboración de guías y estrategias de intervención nutricional.
Temas principales
- Evaluación de la ingesta de bebidas a nivel individual y poblacional
- Metodología para el estudio de hábitos de compra y consumo de líquidos
- Importancia de la hidratación en la salud pública
- Diseño de intervenciones alimentarias y nutricionales basadas en la evidencia
- Análisis de patrones de consumo de bebidas en diferentes contextos
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales de la dietética y la nutrición, así como a estudiantes de estas disciplinas que busquen una herramienta práctica para la evaluación del consumo de bebidas. También es de interés para investigadores en salud pública, epidemiólogos y cualquier persona involucrada en el diseño de políticas alimentarias o programas de intervención nutricional.
Qué aporta este libro
- Proporciona una metodología clara y aplicable para evaluar la ingesta de bebidas.
- Ayuda a comprender la relación entre los hábitos de consumo de líquidos y la salud.
- Ofrece una base sólida para diseñar recomendaciones e intervenciones nutricionales efectivas.
- Facilita la recogida y análisis de datos sobre patrones de hidratación.
- Contribuye a una práctica profesional más rigurosa y fundamentada en la evidencia.
Ficha técnica
- Autor: BABIO SANCHEZ, NANCY; GOMEZ MONTORO, JOAN
- Editorial: Publicacions URV
- Idioma: Español
- Tema: DIETETICA Y NUTRICION
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: septiembre de 2021
- Número de páginas: 48
- Peso: 181 g
Valoración editorial
Se trata de una obra concisa y especializada que aborda un aspecto concreto pero crucial de la evaluación nutricional: el consumo de bebidas. Su enfoque práctico y metodológico la convierte en una herramienta útil para profesionales que necesitan aplicar técnicas de recogida y análisis de datos en su trabajo diario. Es un recurso valioso para aquellos que buscan rigor y aplicabilidad en el estudio de los hábitos de hidratación y su impacto en la salud pública.