Descripción
La guerra de l'arròs
Resumen del libro
Este libro reconstruye un episodio excepcional de la historia contemporánea de Cataluña: el conflicto social, sanitario y político que estalló a principios de 1899 cuando un propietario barcelonés solicitó permiso para plantar arroz en el Baix Empordà. La petición reabrió una polémica que llevaba décadas latente, ya que el cultivo del arroz había sido prohibido en 1838 por su presunta relación con la propagación del paludismo. A través de documentación inédita, el autor desentraña los debates que enfrentaron a médicos, políticos, agrónomos y periodistas durante más de diez años.
¿De qué trata?
A principios de 1899, la solicitud de Pedro Coll para cultivar arroz en el Baix Empordà desencadenó una intensa controversia. El cultivo de esta gramínea había sido prohibido en 1838 debido a las sospechas de que había contribuido decisivamente a la propagación del paludismo, provocando una elevada mortalidad. A partir de entonces, se desarrolló un agrio debate que implicó a diversos sectores de la sociedad. Médicos, políticos, agrónomos y periodistas se enfrentaron en una polémica que, con altibajos, se prolongó durante más de una década. Esta obra recorre, a partir de documentación inédita, este conflicto que enfrentó intereses económicos, conocimientos científicos y la salud pública.
Temas principales
- Historia del paludismo y su relación con el cultivo del arroz en la Cataluña de finales del siglo XIX y principios del XX.
- Conflicto entre desarrollo agrícola, intereses económicos y salud pública.
- El papel de la comunidad científica, la administración y la prensa en la gestión de controversias sanitarias.
- Historia local del Baix Empordà a través de un episodio clave de su pasado contemporáneo.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a lectores interesados en la historia contemporánea de Cataluña, la historia de la medicina y las enfermedades, los conflictos ambientales y sociales, y aquellos que buscan comprender cómo se han gestionado históricamente las crisis sanitarias y los debates científicos en la esfera pública.
Qué aporta este libro
- Acceso a documentación inédita que arroja nueva luz sobre un episodio histórico poco conocido.
- Comprensión de las complejas relaciones entre agricultura, salud y política en la España de la Restauración.
- Un análisis detallado de cómo se construyó y debatió el conocimiento científico en un contexto de crisis sanitaria.
- Una perspectiva histórica sobre debates que siguen vigentes en la actualidad, como la gestión de riesgos ambientales y sanitarios.
Ficha técnica
- Autor: Bosch Cuenca, Pere
- Editorial: Edicions de la Universitat de Lleida
- Idioma: cat
- Tema: HISTORIA DEL SIGLO XX: C. 1900-C. 2000
- Colección: JOSEP LLADONOSA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: No disponible
- Número de páginas: 256
- Peso: 378 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de investigación histórica rigurosa que, partiendo de un caso local, aborda cuestiones de gran relevancia social y científica. Su enfoque en la controversia y el uso de fuentes primarias la convierten en una lectura atractiva tanto para especialistas como para un público general interesado en la historia de la ciencia y los conflictos ambientales. La obra ofrece una perspectiva valiosa sobre cómo las sociedades negocian entre el progreso económico y la protección de la salud.