Descripción
CULTIVOS HERBÁCEOS EXTENSIVOS: CEREALES
Resumen del libro
Este manual técnico ofrece un análisis exhaustivo de los principales cereales cultivados a nivel mundial, desde los de invierno como el trigo y la cebada hasta los de primavera-verano como el arroz y el maíz. Escrito por José Mª Osca Lluch, el libro aborda el cultivo de estos herbáceos extensivos desde una perspectiva agronómica rigurosa, proporcionando al lector los conocimientos esenciales para comprender su producción y manejo. Una obra de referencia para profesionales y estudiantes del sector agrícola.
¿De qué trata?
El libro se estructura en torno al estudio detallado de los cereales más relevantes para la agricultura global. En primer lugar, se centra en los cereales de invierno, analizando en profundidad el trigo, la cebada, la avena, el centeno y el triticale. A continuación, aborda los cereales de primavera-verano, con especial atención al arroz, el maíz, el sorgo y otros cereales menores. Para cada especie, se exploran aspectos como las características botánicas, las exigencias climáticas y edáficas, las técnicas de cultivo, las plagas y enfermedades más comunes, y las prácticas de cosecha y postcosecha. El texto combina fundamentos teóricos con aplicaciones prácticas para ofrecer una visión completa de la producción cerealista.
Temas principales
- Caracterización botánica y fisiológica de los principales cereales de invierno y primavera-verano.
- Técnicas de manejo agronómico: preparación del suelo, siembra, fertilización y riego.
- Control de plagas, enfermedades y malas hierbas en cultivos extensivos.
- Factores climáticos y edáficos que condicionan el rendimiento de los cereales.
- Procesos de cosecha, almacenamiento y conservación de las producciones.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a estudiantes de agronomía, ingeniería agrícola y ciencias ambientales, así como a técnicos y profesionales del sector agropecuario que busquen actualizar o profundizar sus conocimientos sobre el cultivo de cereales. También resulta de utilidad para agricultores, asesores técnicos y cualquier persona interesada en la producción vegetal extensiva.
Qué aporta este libro
- Una visión integrada y práctica del manejo de los cultivos cerealistas más importantes.
- Información detallada y actualizada sobre las particularidades de cada especie.
- Herramientas para optimizar la producción y afrontar los desafíos agronómicos habituales.
- Base teórica sólida para la toma de decisiones en explotaciones agrícolas.
- Comprensión del papel clave de los cereales en la alimentación y la economía global.
Ficha técnica
- Autor: Osca Lluch; José Mª
- Editorial: Universitat Politècnica de València
- Idioma: Español
- Tema: Agricultura y explotación agropecuaria
- Colección: Pdte. Colección
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: No disponible
- Número de páginas: 254
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 628.0 gr
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico de gran utilidad para quienes deseen adquirir una base sólida en el cultivo de cereales extensivos. Su enfoque didáctico y su tratamiento detallado de cada especie lo convierten en una herramienta de consulta valiosa tanto en el ámbito académico como en el profesional. La obra destaca por su claridad expositiva y por cubrir un vacío formativo en un área fundamental de la agricultura, lo que la hace especialmente recomendable para estudiantes y técnicos del sector.