Descripción
El receptari groc
Resumen del libro
Una recopilación de recetas solidarias que trasciende la cocina para convertirse en un gesto de apoyo comunitario. Este libro reúne las creaciones culinarias de los sopars solidaris, cuyos derechos de autor se destinan íntegramente a la caja de solidaridad. Una obra que combina el placer de cocinar con la satisfacción de contribuir a una causa social.
¿De qué trata?
El receptari groc es una colección de recetas que han sido cocinadas y compartidas en los sopars solidaris, eventos culinarios que unen a la comunidad en torno a la mesa. Cada plato representa una historia, un sabor y una tradición, pero también un compromiso con la solidaridad. Al adquirir este libro, el lector no solo accede a un recetario variado, sino que apoya directamente la caja de solidaridad, un fondo destinado a ayudar a quienes más lo necesitan. Es un libro que invita a cocinar con conciencia y a compartir la comida como un acto de generosidad.
Temas principales
- Cocina solidaria y recetas comunitarias
- Gastronomía tradicional y popular catalana
- Solidaridad y apoyo social a través de la gastronomía
- Recetas para compartir en eventos y reuniones
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas interesadas en la cocina casera y tradicional, así como a quienes buscan una forma de contribuir a causas sociales a través de sus hábitos de consumo. Es ideal para cocineros aficionados que desean explorar recetas auténticas mientras apoyan un proyecto solidario. También es una excelente opción para colectivos, asociaciones y grupos que organizan eventos gastronómicos con fines benéficos.
Qué aporta este libro
- Acceso a un recetario variado con platos tradicionales catalanes.
- La oportunidad de contribuir directamente a una causa solidaria con cada compra.
- Una experiencia culinaria que combina el placer de cocinar con el compromiso social.
- Ideas para preparar comidas que pueden ser compartidas en eventos comunitarios.
- Un ejemplo práctico de cómo la gastronomía puede ser un vehículo de solidaridad.
Ficha técnica
- Autor: Parellada i Garrell, Ada; y otros
- Editorial: Viena
- Idioma: Catalán
- Tema: Cocina/Comidas y bebidas, Cocina general y recetas
- Colección: Fora de colleccio
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: abril de 2018
- Número de páginas: 96
- Peso: 332 g
Valoración editorial
El receptari groc es una propuesta editorial que aúna gastronomía y solidaridad de forma transparente. Su valor principal reside en el destino de los derechos de autor, lo que convierte la compra en un acto de apoyo social. Para el público interesado en la cocina tradicional catalana y en iniciativas con impacto comunitario, este libro ofrece una experiencia doblemente satisfactoria: la de cocinar recetas auténticas y la de contribuir a una causa solidaria. Es una obra breve pero significativa, ideal para quienes buscan un recetario con propósito.