Descripción
La cocina salvavidas
Resumen del libro
Un recetario práctico y accesible que reúne propuestas culinarias pensadas para resolver cualquier imprevisto en la cocina. La autora, Mireia Carbó, ofrece soluciones rápidas y sabrosas para cuando no se sabe qué cocinar, se dispone de poco tiempo o se necesita improvisar con los ingredientes disponibles. Un libro que combina sencillez, creatividad y resultados garantizados.
¿De qué trata?
Este libro recopila recetas que funcionan como un salvavidas en la cocina, ideales para esos momentos en los que las ideas escasean o el tiempo apremia. Cada receta está diseñada para ser clara, directa y fácil de seguir, con ingredientes comunes y técnicas simples. La obra se estructura en torno a platos que salen bien a la primera, desde entrantes y primeros platos hasta postres, priorizando la practicidad sin renunciar al sabor. Es un manual de rescate culinario que devuelve la confianza a cualquier cocinero.
Temas principales
- Recetas rápidas y resolutivas para el día a día
- Cocina de aprovechamiento con ingredientes básicos
- Técnicas culinarias sencillas para principiantes
- Platos versátiles que se adaptan a diferentes situaciones
- Soluciones prácticas para comidas improvisadas
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a personas que desean cocinar de forma práctica y sin complicaciones, ya sean principiantes que buscan recetas infalibles, cocineros con poco tiempo que necesitan ideas rápidas, o cualquier aficionado a la cocina que quiera ampliar su repertorio con platos sencillos y efectivos.
Qué aporta este libro
- Recetas fiables que garantizan buenos resultados en poco tiempo
- Ideas para resolver comidas cotidianas con creatividad
- Confianza para improvisar en la cocina sin estrés
- Ahorro de tiempo y recursos con ingredientes accesibles
- Un enfoque práctico que simplifica la experiencia culinaria
Ficha técnica
- Autor: Carbó, Mireia
- Editorial: Viena
- Idioma: Español
- Tema: Cocina general y recetas
- Colección: Milhojas
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: diciembre de 2007
- Número de páginas: 176
- Peso: 609 g
Valoración editorial
Un recetario pensado para quienes valoran la eficacia en la cocina sin renunciar al placer de comer bien. Su enfoque directo y sus propuestas accesibles lo convierten en una herramienta útil tanto para neófitos como para cocineros experimentados que buscan soluciones rápidas. Ideal para tener siempre a mano en cualquier cocina.