Descripción
THE BOQUERIA MARKET
Resumen del libro
Este libro ofrece una aproximación visual y literaria al emblemático Mercado de la Boquería de Barcelona, explorando su historia, su carácter poliédrico y su significado cultural. A través de un recorrido por sus diferentes épocas y facetas —desde sus orígenes medievales hasta su realidad actual—, la obra combina textos reveladores con una cuidada selección de imágenes para capturar la esencia de un espacio que es mucho más que un mercado: es un microcosmos vivo, símbolo de la ciudad y testimonio de una artesanía que perdura.
¿De qué trata?
La obra desentraña las múltiples caras de la Boquería, presentándola como un ser vivo con identidades diversas. Se aborda la Boquería medieval, con su aire libre, espontáneo y caótico en plena Rambla; la Boquería del siglo XIX, transformada en servicio público municipal durante el proceso de desamortización; la Boquería literaria, fuente de mitos y leyendas; y la Boquería contemporánea, popular y sofisticada a la vez, turística pero también depositaria de una Barcelona artesanal que no ha desaparecido del todo. Los autores, Isabel Obiols y Pere Ferrer, han recorrido el mercado actual y han indagado en su pasado para ofrecer una aproximación completa, respetuosa y bella de todos los rincones de este microcosmos único.
Temas principales
- Historia y evolución del Mercado de la Boquería desde la Edad Media hasta la actualidad.
- La Boquería como símbolo cultural y social de Barcelona.
- La vida del mercado: personajes, productos, tradición y artesanía.
- La Boquería en la literatura y el imaginario colectivo.
- La transformación urbana y la conservación de la identidad local.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a amantes de la gastronomía, la cultura y la historia de Barcelona; a viajeros y curiosos que deseen conocer en profundidad uno de los mercados más emblemáticos del mundo; y a lectores interesados en la fotografía documental y los reportajes visuales que capturan la esencia de un lugar único.
Qué aporta este libro
- Una visión completa y poliédrica de la Boquería, más allá de su faceta como mercado de alimentos.
- Un viaje visual de alta calidad que retrata la atmósfera, los personajes y los productos del mercado.
- Un análisis histórico riguroso que contextualiza su evolución y su papel en la ciudad.
- Una mirada literaria que rescata mitos, leyendas y anécdotas vinculadas al lugar.
- Una reflexión sobre la pervivencia de la artesanía y la tradición en un entorno urbano cambiante.
Ficha técnica
- Autor: Obiols Penelas; Isabel / Ferrer Garau; Pedro Javier
- Editorial: Salsa Books CAS
- Idioma: Inglés
- Tema: Cocina / Comidas y bebidas, etc.
- Colección: Salsa
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2004
- Número de páginas: 224
- Dimensiones: 20.1 cm x 27.9 cm
- Peso: 1013.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra que trasciende el típico libro de mercado gastronómico para convertirse en un documento cultural y fotográfico de gran valor. Su enfoque poliédrico y el trabajo de documentación histórica la hacen especialmente atractiva para quienes buscan comprender la Boquería como un símbolo vivo de Barcelona, más allá de su oferta comercial. La combinación de texto e imagen está cuidada al detalle, y su edición en tapa blanda la hace manejable sin perder calidad visual. Es una lectura recomendable tanto para coleccionistas de libros ilustrados como para cualquier persona que quiera sumergirse en la esencia de un lugar legendario.