Descripción
Trofología práctica y trofoterapia
Resumen del libro
Trofología práctica y trofoterapia, del autor Nicolás Capo Baratta, es una obra que explora el estudio de los alimentos y su influencia en la salud. El libro combina teoría y práctica para ofrecer una guía completa sobre cómo utilizar la alimentación como herramienta terapéutica. Publicado por Amelia Romero Editora, este manual de 440 páginas se presenta como un recurso imprescindible para quienes buscan un enfoque natural y científico de la nutrición.
¿De qué trata?
El libro profundiza en la trofología, la ciencia que estudia la relación entre los alimentos y el organismo humano. A lo largo de sus páginas, Capo Baratta explica los principios básicos de esta disciplina, abordando desde la composición de los nutrientes hasta su impacto en los procesos metabólicos. Se presentan las bases de la trofoterapia, que utiliza la alimentación como método para prevenir y tratar diversas dolencias. La obra incluye tablas, ejemplos prácticos y recomendaciones dietéticas, ofreciendo al lector herramientas para aplicar estos conocimientos en su vida diaria. Con un enfoque divulgativo pero riguroso, el autor invita a reflexionar sobre la importancia de una nutrición consciente y personalizada.
Temas principales
- Fundamentos de la trofología y su origen etimológico
- Principios de la trofoterapia como terapia nutricional
- Relación entre alimentos y salud
- Aplicación práctica de la alimentación terapéutica
- Enfoque científico de la nutrición
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales de la salud, estudiantes de nutrición y a todas aquellas personas interesadas en comprender cómo la alimentación influye en el bienestar. También resulta útil para terapeutas naturales y para quienes buscan alternativas complementarias a la medicina convencional. Su lenguaje claro y didáctico lo hace accesible a lectores sin conocimientos previos, pero con interés en el tema.
Qué aporta este libro
- Conocimientos sólidos sobre la ciencia de los alimentos
- Métodos para aplicar la trofoterapia en la práctica
- Pautas para diseñar dietas personalizadas
- Comprensión de la relación entre nutrición y salud
- Ejemplos y casos prácticos que facilitan el aprendizaje
Ficha técnica
- Autor: Capo Baratta, Nicolás
- Editorial: Amelia Romero Editora
- Idioma: Español
- Tema: MEDICINA > MEDICINA: CUESTIONES GENERALES > MEDICINA PRECLINICA: CIENCIAS BASICAS > MEDICINA CLINICA E INTERNA > MEDICINA MEDIOAMBIENTAL
- Colección: EPONA
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: febrero de 2012
- Número de páginas: 440
- Peso: 765 g
Valoración editorial
La obra de Capo Baratta destaca por su rigor científico y su enfoque práctico. La trofología, un campo poco conocido, se presenta de manera amena y bien estructurada, convirtiéndose en una referencia en español. El autor logra equilibrar teoría y aplicación, haciendo que el contenido sea útil tanto para especialistas como para profanos. Sin duda, un libro que enriquecerá la biblioteca de cualquier interesado en la nutrición y la salud.