Descripción
Molt de gust, cuina saborosa per als que treballem
Resumen del libro
Un recetario pensado para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al placer de una buena mesa. Este libro ofrece propuestas creativas y suculentas, diseñadas para adaptarse al ritmo acelerado de la vida laboral. Con un enfoque práctico y sabroso, la obra demuestra que es posible cocinar platos deliciosos sin complicaciones, optimizando los recursos y el tiempo disponible en la cocina.
¿De qué trata?
La obra se centra en la elaboración de recetas accesibles y llenas de sabor, especialmente concebidas para personas con jornadas laborales intensas. A través de sus páginas, se presentan platos que buscan un equilibrio entre la rapidez de ejecución y la calidad gastronómica. Se priorizan ingredientes comunes, técnicas sencillas y procedimientos eficientes, demostrando que la cocina casera y sabrosa es compatible con un estilo de vida moderno y ocupado. Es una invitación a redescubrir el gusto por cocinar y comer bien, sin estrés ni largas horas frente a los fogones.
Temas principales
- Cocina práctica y rápida para el día a día laboral.
- Recetas creativas y sabrosas con ingredientes cotidianos.
- Optimización del tiempo en la cocina para personas ocupadas.
- Platos suculentos que no requieren técnicas culinarias complejas.
- Conciliación entre la vida profesional y el placer de la buena comida.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales, trabajadores y cualquier persona con una agenda apretada que desee mantener una alimentación casera, variada y sabrosa sin dedicarle horas excesivas. Es ideal para quienes buscan inspiración para salir de la rutina culinaria con recetas sencillas pero resultonas, y para aquellos que creen que cocinar bien es un placer que no debe sacrificarse por falta de tiempo.
Qué aporta este libro
- Un recetario adaptado al ritmo de vida actual, con platos que se preparan de forma ágil.
- Ideas creativas para transformar ingredientes básicos en comidas sabrosas y atractivas.
- La confianza de poder cocinar platos deliciosos sin necesidad de ser un experto.
- Una solución práctica para comer mejor cada día, incluso con poco tiempo disponible.
- Una perspectiva que reconcilia el placer de la gastronomía con las obligaciones diarias.
Ficha técnica
- Autor: Puig Fabregat, Carme; Puig Rodríguez, Carme
- Editorial: Tandem Edicions, S.L.
- Idioma: Catalán
- Tema: Cocina general y recetas
- Colección: Cuina
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: noviembre de 1998
- Número de páginas: 224
- Peso: 399 g
Valoración editorial
Una propuesta honesta y funcional que aborda una necesidad real: comer bien sin dedicarle un tiempo del que no se dispone. Las autoras ofrecen un recetario que prioriza el sabor y la practicidad, alejándose de tecnicismos innecesarios. Es un libro útil para cualquier cocina doméstica, especialmente valioso para quienes desean mantener viva la tradición de la cocina casera en un contexto de vida acelerada. Su enfoque directo y sus recetas accesibles lo convierten en una herramienta fiable para el día a día.