Descripción
AGRICULTURA PRACTICA
Resumen del libro
Esta obra es una reedición facsimilar del tratado agrícola escrito en 1621 por Francisco Gilabert y d'Alentorn, publicado originalmente en 1626. El lector encontrará un texto adelantado a su tiempo que combina conocimientos prácticos de agricultura con principios de economía agraria. El libro ofrece propuestas basadas en el método científico para optimizar la producción agrícola y ganadera, mejorar la rentabilidad de las explotaciones y facilitar la comercialización de los productos del campo. Es una ventana a la historia de la agronomía española y un testimonio del pensamiento ilustrado aplicado al mundo rural.
¿De qué trata?
Francisco Gilabert y d'Alentorn, natural de Tudela del Segre, escribió este tratado entre Albelda y Tamarite de Litera en 1621, en un contexto de dificultades para los agricultores de su época. La obra se estructura como un manual práctico que aborda técnicas de cultivo, manejo ganadero y estrategias económicas para aumentar la producción y la rentabilidad. Gilabert, un hombre polémico pero ilustrado, aplica el método científico para proponer soluciones concretas que alivien las condiciones de vida de los campesinos. La presente edición, a cargo de Enrique Corbera Abillar, ha sido publicada por el Instituto de Estudios Altoaragoneses en colaboración con colegios profesionales de ingenieros agrícolas y el Ayuntamiento de Albelda, recuperando así un clásico de la agronomía hispánica.
Temas principales
- Métodos prácticos de cultivo y producción agrícola en el siglo XVII
- Economía agraria y estrategias para mejorar la rentabilidad de las explotaciones
- Ganadería y su integración con la actividad agrícola
- Comercialización de productos del campo
- Aplicación del método científico a la agricultura tradicional
- Historia de la agronomía y el pensamiento ilustrado en España
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores de la agricultura, ingenieros agrónomos y técnicos agrícolas interesados en las raíces de su disciplina, así como a estudiosos del pensamiento científico y económico del siglo XVII. También resulta de gran valor para agricultores y ganaderos con curiosidad por las técnicas históricas de cultivo y gestión, y para cualquier lector apasionado por la historia rural y la evolución de las prácticas agrarias en España.
Qué aporta este libro
- Acceso directo a un tratado agrícola pionero, adelantado a su tiempo, que combina teoría y práctica
- Comprensión de las bases históricas de la agronomía y la economía agraria modernas
- Propuestas basadas en el método científico para mejorar la producción y la rentabilidad del campo
- Una perspectiva única sobre la vida rural y los desafíos de los agricultores en el siglo XVII
- Una edición cuidadosa y contextualizada que recupera un clásico de la literatura técnica española
Ficha técnica
- Autor: Francisco Gilabert y d'Alentorn
- Editorial: Instituto de Estudios Altoaragoneses
- Idioma: Español
- Tema: Agronomía y producción agrícola
- Colección: Otras publicaciones
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: 2023
- Número de páginas: 326
- Dimensiones: 200 x 140 mm
- Peso: 553 g
Valoración editorial
Esta reedición de "Agricultura práctica" representa una oportunidad excepcional para conocer de primera mano un texto fundamental en la historia de la agronomía española. La obra de Gilabert destaca por su enfoque práctico y su visión económica avanzada, que la convierten en un documento de gran interés tanto para especialistas como para aficionados a la historia rural. La edición, respaldada por instituciones académicas y colegios profesionales, garantiza un tratamiento riguroso del contenido original. Es una adquisición recomendable para bibliotecas técnicas, centros de investigación y lectores que deseen explorar las raíces del pensamiento agrícola científico en España.