Descripción
LA ALIMENTACIÓN Y LA FORMA FÍSICA DE LOS 5 A LOS 16 AÑOS
Resumen del libro
Este libro es una guía práctica y esencial para padres, educadores, monitores y entrenadores que buscan optimizar el rendimiento, el crecimiento y el desarrollo de niños y adolescentes. La obra demuestra que la alimentación adecuada es la base para que los jóvenes puedan disfrutar del juego, el deporte y la actividad física diaria, desde el parque hasta la competición. Escrito por la experta en nutrición deportiva Anita Bean, el libro ofrece pautas claras y consejos aplicables para asegurar que los niños obtengan la energía y los nutrientes necesarios en cada etapa de su desarrollo.
¿De qué trata?
La obra aborda la estrecha relación entre la nutrición y el rendimiento físico en la infancia y la adolescencia. Explica cómo una dieta equilibrada influye directamente en la energía, la concentración, la recuperación muscular y el crecimiento óptimo. A través de capítulos prácticos, la autora desglosa las necesidades nutricionales específicas para distintas edades y niveles de actividad, desde el juego recreativo hasta el entrenamiento deportivo organizado. Se analizan los macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) y los micronutrientes clave, ofreciendo pautas sobre la planificación de comidas, la hidratación y la elección de alimentos antes, durante y después del ejercicio. El libro también aborda mitos comunes sobre la alimentación infantil y proporciona estrategias para fomentar hábitos saludables a largo plazo.
Temas principales
- Nutrición infantil y adolescente para el rendimiento deportivo y la actividad física.
- Planificación de comidas y tentempiés saludables para niños y jóvenes activos.
- Necesidades específicas de hidratos de carbono, proteínas y grasas en función de la edad y el ejercicio.
- Hidratación y su impacto en el rendimiento y la salud durante la actividad física.
- Estrategias para la alimentación antes, durante y después del entrenamiento o la competición.
- Desmontaje de mitos y creencias erróneas sobre la alimentación de los jóvenes deportistas.
- Consejos prácticos para educadores y entrenadores sobre cómo integrar la nutrición en el entorno deportivo.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a padres y madres preocupados por la alimentación y el desarrollo físico de sus hijos, así como a educadores, monitores de actividades extraescolares, entrenadores deportivos y cualquier profesional que trabaje con niños y adolescentes de entre 5 y 16 años. Es especialmente útil para aquellos que buscan información rigurosa y aplicable para mejorar el rendimiento y el bienestar de los jóvenes a través de la nutrición.
Qué aporta este libro
- Proporciona un conocimiento claro y práctico sobre cómo la alimentación impacta directamente en el rendimiento físico y el crecimiento infantil.
- Ofrece herramientas concretas para planificar comidas y tentempiés que aseguren la energía y los nutrientes necesarios.
- Ayuda a desterrar mitos y a tomar decisiones informadas sobre la nutrición de niños y adolescentes activos.
- Brinda pautas específicas para diferentes edades y niveles de actividad, desde el juego libre hasta la competición.
- Facilita la labor de padres y profesionales al proporcionar consejos aplicables en el día a día.
Ficha técnica
- Autor: Bean, Anita
- Editorial: Ediciones Tutor, S.A.
- Idioma: Español
- Tema: Forma física y alimentación, Cuidado y crianza de los niños, Cosméticos, peluquería y belleza, Deportes y recreación al aire libre
- Colección: En forma junior
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: No disponible
- Número de páginas: 128
- Dimensiones: No disponible
- Peso: 316 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia práctica y accesible dentro de la colección En forma junior. Su valor reside en traducir los principios de la nutrición deportiva a un lenguaje claro y aplicable para el entorno cotidiano de padres y profesionales. La autora, Anita Bean, es una reconocida especialista en nutrición deportiva, lo que otorga solidez a los contenidos. El libro es especialmente útil para quienes desean fundamentar sus decisiones sobre la alimentación de los jóvenes en evidencia científica, evitando modas o consejos sin base. Su formato de bolsillo y sus 128 páginas lo convierten en una guía manejable y de consulta rápida.