Descripción
AGRICULTURA AGROINDUSTRIA AGROECOLOGIA
Resumen del libro
Este ensayo analiza las contradicciones del sistema agroalimentario global, donde el hambre persiste a pesar de los compromisos internacionales. Los autores exploran tres modelos en conflicto: la agricultura tradicional, la agroindustria dominante y la agroecología como alternativa sostenible. Una obra imprescindible para comprender los desafíos políticos y sociales detrás de la producción de alimentos.
¿De qué trata?
Partiendo de la paradoja de que el hambre continúa siendo una realidad global, el libro examina críticamente el modelo agroindustrial que prioriza la productividad y el beneficio económico sobre la seguridad alimentaria y la equidad social. Los autores confrontan este enfoque con la agroecología, una propuesta que integra conocimientos tradicionales, sostenibilidad ecológica y justicia social. A través de un análisis político y económico, se desmontan los mitos de la agricultura industrializada y se presentan alternativas viables para un sistema alimentario más justo y resiliente.
Temas principales
- Crítica al modelo agroindustrial y sus consecuencias sociales y ambientales.
- La agroecología como alternativa política y productiva frente al hambre.
- Relación entre soberanía alimentaria, poder corporativo y políticas internacionales.
- Conflictos entre agricultura tradicional, industrialización y sostenibilidad.
- Análisis de las promesas incumplidas de la comunidad internacional en la lucha contra el hambre.
¿Para quién está recomendado?
Dirigido a estudiantes y profesionales de ciencias agrarias, ciencias políticas, economía y desarrollo rural, así como a activistas y responsables de políticas públicas interesados en la transformación del sistema alimentario. También a lectores comprometidos con la justicia social y la sostenibilidad que buscan entender las causas estructurales del hambre.
Qué aporta este libro
- Una visión crítica y fundamentada sobre las limitaciones del modelo agroindustrial dominante.
- Claves para comprender la agroecología como un enfoque político y técnico viable.
- Herramientas analíticas para debatir sobre soberanía alimentaria y políticas agrarias.
- Perspectivas actualizadas sobre los desafíos del sistema alimentario global.
- Un enfoque multidisciplinar que conecta agricultura, economía y política.
Ficha técnica
- Autor: Bernard Duterme; Laurent Delcourt; François Polet
- Editorial: Editorial Popular
- Idioma: Español
- Tema: Ciencias Humanas - Política - Teoría política
- Colección: 0 a la izquierda
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2023
- Número de páginas: 135
- Dimensiones: 13.5 cm x 21.0 cm
- Peso: 176.0 gr
Valoración editorial
Un ensayo breve pero contundente que aborda uno de los dilemas más acuciantes de nuestro tiempo: cómo alimentar a una población creciente sin destruir el planeta ni perpetuar la desigualdad. Su enfoque crítico y bien documentado lo convierte en una lectura necesaria para quienes buscan alternativas reales al modelo agroindustrial, ofreciendo una base sólida para el debate y la acción política.