Descripción
Escuela de Agroecología
Resumen del libro
Este manual integral ofrece las claves para poner en marcha y gestionar una escuela agroecológica, combinando la teoría con la práctica. A través de un recorrido que abarca desde la organización municipal de huertos hasta el emprendimiento sostenible, el lector encontrará herramientas para diseñar proyectos educativos y productivos basados en la agroecología. La obra se distingue por su enfoque aplicado, estructurado en tres partes que guían al lector desde los fundamentos hasta la implementación real, convirtiéndose en un recurso indispensable para educadores, técnicos y emprendedores del ámbito rural y urbano.
¿De qué trata?
El libro se organiza en tres bloques diferenciados que abordan la agroecología desde una perspectiva práctica y pedagógica. En la primera parte, se presenta una propuesta detallada para la organización de escuelas y huertos desde la iniciativa municipal, analizando cómo los ayuntamientos y otras entidades locales pueden impulsar estos espacios. La segunda parte se centra en el emprendimiento agroecológico, explorando las claves para desarrollar proyectos viables y sostenibles que integren la producción de alimentos con la educación ambiental. Finalmente, la tercera parte ofrece herramientas y metodologías para la gestión diaria de una escuela agroecológica, incluyendo la planificación de cultivos, la dinamización de grupos y la evaluación de resultados. El texto combina fundamentos teóricos con ejemplos prácticos, estudios de caso y recursos didácticos, lo que lo convierte en una guía de referencia para quienes deseen crear o mejorar iniciativas de formación y producción ecológica.
Temas principales
- Organización y gestión de huertos escolares y comunitarios desde la administración local.
- Emprendimiento agroecológico: modelos de negocio sostenibles y viabilidad económica.
- Metodologías pedagógicas para la educación ambiental y la formación en agroecología.
- Planificación de cultivos ecológicos y manejo sostenible de recursos naturales.
- Dinamización de grupos y participación comunitaria en proyectos agroecológicos.
¿Para quién está recomendado?
Este manual está dirigido a educadores, formadores y dinamizadores que quieran implementar proyectos de huertos escolares o comunitarios. También es de gran utilidad para técnicos de administraciones locales, concejales de medio ambiente y desarrollo rural, así como para emprendedores interesados en crear iniciativas agroecológicas con un enfoque pedagógico. Asimismo, resulta valioso para estudiantes de ciencias ambientales, agricultura ecológica o pedagogía que busquen una guía práctica y completa sobre el tema.
Qué aporta este libro
- Una guía estructurada y aplicada para diseñar y gestionar escuelas agroecológicas desde cero.
- Herramientas concretas para integrar la educación ambiental en proyectos municipales y comunitarios.
- Claves para el emprendimiento sostenible en el sector agroecológico, con modelos de negocio viables.
- Recursos didácticos y metodologías participativas para la formación de grupos diversos.
- Una visión integral que conecta la producción ecológica con la transformación social y educativa.
Ficha técnica
- Autor: ROMON SALINAS, CARLOS; Llobera Serra, FRANCO
- Editorial: Editorial Popular
- Idioma: Español
- Tema: ESCUELAS, EMPRESA Y GESTION, AGRICULTURA Y EXPLOTACION AGROPECUARIA, CIENCIA AGRICOLA, AGRICULTURA SOSTENIBLE
- Colección: EXPERIENCIAS PEDAGOGICAS
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: junio de 2016
- Número de páginas: 398
- Peso: 508 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia dentro del ámbito de la educación ambiental y la agricultura ecológica, destacando por su enfoque práctico y su estructura modular. La combinación de teoría, ejemplos reales y recursos didácticos la convierte en una herramienta útil tanto para profesionales en activo como para quienes se inician en el sector. Su orientación hacia la gestión municipal y el emprendimiento aporta un valor diferencial, al abordar no solo la dimensión pedagógica sino también la organizativa y económica de los proyectos agroecológicos.