Descripción
CASA DE GANADEROS DE ZARAGOZA, LA
Resumen del libro
Esta obra ofrece un análisis exhaustivo sobre la institución de la Casa de Ganaderos de Zaragoza, una de las corporaciones gremiales más antiguas y relevantes de la historia aragonesa. El lector encontrará un estudio detallado de su evolución, estructura y funciones a lo largo del tiempo, así como su impacto en la economía y la sociedad local. Se trata de una investigación rigurosa que arroja luz sobre la organización de la propiedad y las formas de cooperación empresarial en el ámbito ganadero, proporcionando una visión profunda de un modelo histórico de gestión colectiva.
¿De qué trata?
El libro se centra en la trayectoria histórica de la Casa de Ganaderos de Zaragoza, desde sus orígenes hasta su consolidación como entidad clave en el desarrollo de la ganadería y la reproducción del ganado en la región. A través de un enfoque multidisciplinar, el autor examina las dinámicas de propiedad, las estrategias de organización empresarial y las formas de cooperación entre los trabajadores del sector. La obra no solo describe los aspectos institucionales, sino que también analiza cómo esta corporación influyó en la configuración del territorio y en las relaciones de poder locales, ofreciendo un estudio de caso fundamental para comprender la historia local y la historia de Europa en el ámbito rural.
Temas principales
- Historia de la Casa de Ganaderos de Zaragoza como institución gremial.
- Evolución de la propiedad y organización de empresas ganaderas en Aragón.
- Modelos de cooperación y gestión colectiva en manos de trabajadores.
- Prácticas de reproducción de ganado y su impacto económico.
- Historia local y su conexión con la historia europea.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, investigadores y estudiantes de historia local e historia de Europa, especialmente aquellos interesados en el estudio de las corporaciones gremiales, la ganadería y la organización empresarial. También resultará de gran utilidad para profesionales del sector agropecuario, expertos en cooperativismo y cualquier lector interesado en la evolución de las estructuras económicas y sociales en el ámbito rural aragonés.
Qué aporta este libro
- Un análisis detallado de una institución histórica clave en la ganadería aragonesa.
- Comprensión de los mecanismos de propiedad y cooperación empresarial en contextos preindustriales.
- Información valiosa sobre las prácticas de reproducción y gestión del ganado en el pasado.
- Una perspectiva local que enriquece el conocimiento de la historia europea.
- Material de referencia para estudios comparativos sobre corporaciones gremiales.
Ficha técnica
- Autor: José Antonio Fernández Otal
- Editorial: Institución Fernando el Católico
- Idioma: Español
- Tema: Historia de Europa, Propiedad y organización de empresas, Empresas en manos de los trabajadores y cooperativas, Ganadería, Reproducción de ganado, Historia local
- Colección: Pdte. colección
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 1993
- Número de páginas: 314
- Dimensiones: 170.0 x 240.0 cm
- Peso: 776.0 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para quienes buscan un estudio académico y bien documentado sobre una institución singular en la historia de Aragón. La investigación de José Antonio Fernández Otal destaca por su rigor y profundidad, ofreciendo una visión completa de la Casa de Ganaderos de Zaragoza y su relevancia en el contexto europeo. Es un libro imprescindible para especialistas en historia económica y social, así como para cualquier lector que desee adentrarse en las raíces del cooperativismo y la organización ganadera en España.