Descripción
Cocina Natural Antiestrés
Resumen del libro
Este libro ofrece una guía práctica para combatir el estrés de la vida moderna a través de la alimentación. La periodista gastronómica Marta Farriols y el cocinero Juan Agustín Rodríguez han recopilado recetas y usos culinarios de diversas culturas, combinando su experiencia viajera y profesional. El resultado es una propuesta que demuestra cómo una cocina natural y equilibrada puede convertirse en una herramienta eficaz para mejorar el bienestar físico y mental, ofreciendo al lector platos sencillos, sabrosos y pensados para recuperar la calma.
¿De qué trata?
La obra nace de la colaboración entre una periodista especializada en gastronomía y un cocinero con amplia trayectoria en restaurantes de primer nivel. Ambos autores, viajeros incansables, han recorrido el mundo recopilando conocimientos culinarios de diferentes culturas para aplicarlos a un objetivo concreto: aliviar el estrés cotidiano. El libro presenta una selección de recetas diseñadas para incorporar ingredientes y técnicas que favorecen la relajación y el equilibrio del organismo. A través de platos naturales, se exploran combinaciones de alimentos y especias con propiedades reconocidas para reducir la tensión, mejorar el descanso y potenciar la energía de forma saludable. Cada receta está pensada para ser accesible y fácil de preparar, integrando tradiciones culinarias de todo el mundo en la cocina diaria.
Temas principales
- Alimentación natural como herramienta para la gestión del estrés.
- Recopilación de recetas y usos culinarios de diversas culturas del mundo.
- Uso de ingredientes y especias con propiedades relajantes y equilibradoras.
- Cocina práctica y accesible para incorporar al día a día.
- Relación entre gastronomía, bienestar emocional y calidad de vida.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas que buscan mejorar su bienestar a través de la alimentación, especialmente aquellas que sufren estrés o ansiedad en su vida cotidiana. También es ideal para cocineros aficionados interesados en explorar recetas naturales y saludables de distintas culturas, así como para quienes desean incorporar hábitos culinarios que favorezcan la relajación y el equilibrio sin renunciar al sabor.
Qué aporta este libro
- Un recetario práctico con platos naturales específicamente diseñados para combatir el estrés.
- Conocimientos culinarios de diferentes tradiciones del mundo, adaptados a la cocina moderna.
- Herramientas para integrar ingredientes y especias beneficiosas en la alimentación diaria.
- La experiencia combinada de una periodista gastronómica y un cocinero profesional de primer nivel.
- Una perspectiva que vincula la cocina casera con la gestión del bienestar emocional.
Ficha técnica
- Autor: Farriols Delgado, Marta y Rodríguez Vilches, Juan Agustín
- Editorial: Miraguano Ediciones
- Idioma: Español
- Tema: COCINA GENERAL Y RECETAS
- Colección: SUGERENCIAS
- Encuadernación: Cartoné
- Número de páginas: 160
- Peso: 270 g
Valoración editorial
Se trata de una propuesta original que aúna el conocimiento culinario global con una necesidad creciente en la sociedad actual: reducir el estrés. La combinación de la experiencia viajera y profesional de los autores aporta credibilidad y diversidad a las recetas. Es un libro útil para quienes buscan un enfoque práctico y natural para mejorar su calidad de vida a través de la cocina, sin caer en tecnicismos ni modas pasajeras.