Descripción
La industrialización de Xixona-Jijona
Resumen del libro
Esta obra ofrece un análisis detallado del proceso de industrialización de Xixona, centrado en la transformación de su industria turronera y dulce entre finales del siglo XIX y las primeras décadas del XX. El lector descubrirá cómo la mecanización del proceso productivo impulsó la aparición de nuevos talleres y el diseño de maquinaria especializada, así como la crucial transición energética del vapor a la electricidad. Un estudio riguroso que desvela los factores técnicos, sociales y económicos que moldearon el tejido industrial de la localidad.
¿De qué trata?
El libro examina el periodo clave en el que la industria turronera de Xixona experimentó una profunda modernización. Se aborda la mecanización de la producción de turrones y dulces a partir del último cuarto del siglo XIX, un cambio que actuó como catalizador para el asentamiento de nuevos sectores industriales en la localidad. Se detalla la instalación de talleres dedicados al diseño y fabricación de pequeñas máquinas que reemplazaron el trabajo manual, así como la búsqueda de una fuente de energía adecuada para impulsar estos primeros diseños. La obra analiza la introducción del vapor como primera fuerza motriz, ejemplificada en la patente de 1905 del "boixet" a vapor de Francisco Mira Miralles, y la posterior y definitiva transición a la electricidad durante las tres primeras décadas del siglo XX. Se explora cómo la electricidad no solo modernizó la industria turronera, sino que también renovó el alumbrado público y privado, respondiendo a los cambios sociales de la época. Finalmente, se estudia el proyecto de la Cooperativa Jijonenca de Electricidad de 1927, un intento fallido de crear una asociación local para la producción y distribución de energía eléctrica.
Temas principales
- Historia de la industrialización en la España del siglo XIX y principios del XX.
- Mecanización del proceso productivo en la industria turronera y de dulces.
- Transición energética del vapor a la electricidad en un contexto local.
- Innovación técnica y diseño de maquinaria industrial en Xixona.
- Impacto social y urbano de la electrificación en una comunidad.
- Proyectos fallidos y dinámicas asociativas en el sector energético local.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, investigadores y estudiantes de historia económica e industrial, así como a cualquier lector interesado en la historia local de la Comunidad Valenciana y en los procesos de modernización industrial en España. También resultará de gran interés para aquellos que deseen comprender las raíces de la industria turronera de Xixona y su evolución técnica.
Qué aporta este libro
- Un estudio exhaustivo y documentado de un caso concreto de industrialización local.
- Comprensión de cómo la innovación técnica y el cambio energético transformaron un sector productivo tradicional.
- Claves para entender el desarrollo económico y social de Xixona durante un periodo crucial de su historia.
- Análisis de proyectos y dinámicas asociativas que reflejan las aspiraciones de modernización de la época.
Ficha técnica
- Autor: Garrigós Sirvent, Bernardo; Millán Verdú, Carlos; Garrigós Oltra, Lluis; Bernabé Ruiz, José
- Editorial: Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert
- Idioma: Español
- Tema: HISTORIA DE LA INDUSTRIA Y LA INDUSTRIALIZACION
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2016
- Número de páginas: 392
- Dimensiones: 210.0 x 162.0
- Peso: 720.0
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para el estudio de la industrialización en un ámbito local, que aporta una visión detallada y contextualizada de la transformación de la industria turronera de Xixona. Su enfoque en la mecanización y la transición energética ofrece una perspectiva original y rigurosa, de gran utilidad para especialistas y aficionados a la historia industrial. La publicación, respaldada por el Instituto Alicantino de Cultura, garantiza un tratamiento académico de calidad sobre un tema de relevancia patrimonial y económica para la región.