Descripción
La empresa turística balear y el medio ambiente
Resumen del libro
Esta obra analiza la relación entre el sector turístico balear y el medio ambiente, ofreciendo una perspectiva crítica sobre la sostenibilidad empresarial. El lector descubrirá cómo las empresas de alojamiento en Baleares perciben y gestionan el reto medioambiental, desde la implantación de sistemas de gestión hasta la divulgación de información ecológica. Se trata de un estudio riguroso que combina encuestas, análisis de casos y revisión documental para ofrecer una visión completa del posicionamiento del sector.
¿De qué trata?
El libro se centra en la dependencia de la economía balear del turismo y la necesidad de proteger el medio ambiente como factor de supervivencia del destino. A través de una investigación empírica, se examinan cuatro aspectos clave: la percepción y posicionamiento de las empresas turísticas ante el medio ambiente; su actitud hacia los sistemas de gestión medioambiental; el grado de implantación real de estas prácticas; y el contenido de la información medioambiental que publican externamente. Para ello, se emplean tres herramientas metodológicas complementarias: una encuesta representativa del subsector de alojamiento, un estudio cualitativo de casos y un análisis detallado de la información divulgada.
Temas principales
- Sostenibilidad en el sector turístico balear
- Gestión medioambiental en empresas de alojamiento
- Percepción empresarial del reto ecológico
- Información y contabilidad medioambiental externa
- Metodología de investigación empírica en turismo
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales del sector turístico, gestores de empresas de alojamiento, consultores en sostenibilidad, investigadores en economía medioambiental y estudiantes universitarios de turismo o ciencias ambientales. También resulta de interés para responsables de políticas turísticas y agentes interesados en el desarrollo sostenible de destinos insulares.
Qué aporta este libro
- Un análisis detallado y basado en datos sobre la actitud real de las empresas turísticas baleares hacia el medio ambiente.
- Herramientas metodológicas para entender cómo se investiga la sostenibilidad empresarial en el sector turístico.
- Información clave sobre el grado de implantación de sistemas de gestión medioambiental en Baleares.
- Una visión crítica sobre la transparencia y el contenido de la información ecológica divulgada por las empresas.
Ficha técnica
- Autor: Llull Gilet; Antoni
- Editorial: Edicions UIB
- Idioma: Español
- Tema: ECONOMIA MEDIOAMBIENTAL, INDUSTRIA DEL TURISMO
- Colección: ALTRES OBRES
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: 2002
- Número de páginas: 162
- Dimensiones: 240.0 x 170.0
- Peso: 370.0
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para comprender la intersección entre turismo y medio ambiente en un contexto insular como el balear. Su enfoque metodológico riguroso y su análisis empírico aportan un valor práctico y académico, relevante tanto para la toma de decisiones empresariales como para la investigación. Aunque su publicación data de 2002, los fundamentos y las preguntas que plantea siguen siendo pertinentes en el debate actual sobre sostenibilidad turística.