Descripción
El incendio frío
Resumen del libro
Esta obra colectiva, dirigida por el profesor Bob Sutcliffe, ofrece un análisis riguroso y multidisciplinar sobre las complejas relaciones entre alimentación, hambre y desarrollo. El lector encontrará una reflexión profunda sobre las causas estructurales de la inseguridad alimentaria, alejándose de explicaciones simplistas. El valor principal de este libro reside en su capacidad para desmontar mitos y ofrecer una visión crítica y fundamentada sobre uno de los problemas más acuciantes de nuestro tiempo.
¿De qué trata?
El incendio frío recoge las ponencias y debates de un seminario celebrado en 1993, organizado por el Instituto Hegoa y dirigido por Bob Sutcliffe. Más de quince profesores de la Universidad del País Vasco e investigadores internacionales colaboraron en más de veinte sesiones para examinar la problemática del hambre desde una perspectiva global. El libro no se limita a describir la escasez de alimentos, sino que explora las dinámicas políticas, económicas y sociales que perpetúan la desigualdad en el acceso a la nutrición. A través de un enfoque crítico, la obra analiza los modelos de desarrollo dominantes y sus consecuencias sobre la soberanía alimentaria, ofreciendo al lector herramientas para comprender un fenómeno complejo y multidimensional.
Temas principales
- Análisis crítico de las causas estructurales del hambre en el mundo.
- Relación entre los modelos de desarrollo económico y la inseguridad alimentaria.
- Estudio de las políticas alimentarias globales y sus efectos sobre las poblaciones vulnerables.
- Debate en torno a la soberanía alimentaria y las alternativas al sistema agroalimentario dominante.
- Perspectiva multidisciplinar que integra economía, sociología y ciencias políticas.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales de la sociología, la economía, las ciencias políticas y los estudios de desarrollo. También resultará de gran interés para investigadores, activistas y cualquier persona comprometida con la comprensión profunda de las desigualdades globales y las problemáticas del hambre y la alimentación. Se requiere un nivel de lectura académica o especializada para aprovechar plenamente su contenido.
Qué aporta este libro
- Una visión crítica y fundamentada sobre las causas reales del hambre, más allá de los discursos simplistas.
- Acceso a un debate académico de alto nivel, con la participación de expertos nacionales e internacionales.
- Herramientas analíticas para comprender la intersección entre política, economía y alimentación.
- Una perspectiva multidisciplinar que enriquece la comprensión de un problema complejo.
- Un marco teórico sólido para cuestionar los modelos de desarrollo convencionales.
Ficha técnica
- Autor: Sutcliffe, Bob
- Editorial: Icaria editorial
- Idioma: Español
- Tema: Sociología, Política y Gobierno
- Colección: Antrazyt
- Encuadernación: Bolsillo
- Número de páginas: 440
- Peso: 532 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para quienes buscan un análisis riguroso y no dogmático sobre la problemática del hambre. Su origen en un seminario académico le confiere un carácter colectivo y plural, enriqueciendo el debate con múltiples perspectivas. Aunque su contenido puede resultar denso para un lector no especializado, es una herramienta valiosa para profundizar en las dimensiones políticas y sociales de la alimentación, especialmente relevante en el contexto actual de crisis alimentaria global.

