Descripción
Menjant amb amics i coneguts. 100 plats de personatges populars
Resumen del libro
Compartir la mesa con amigos es un placer, pero ¿de qué hablan los gastrónomos cuando comen con sus conocidos? Jaume Fàbrega, reconocido escritor gastronómico, nos sorprende con un recetario único que reúne cien platos de personajes populares. Este libro invita al lector a descubrir las recetas y anécdotas culinarias de figuras destacadas, ofreciendo una experiencia que combina cocina, amistad y cultura. Una obra ideal para quienes buscan inspiración en la gastronomía con un toque personal y social.
¿De qué trata?
El libro presenta una colección de cien recetas compartidas por amigos y conocidos del autor, todas ellas vinculadas a personajes populares del ámbito cultural, social o gastronómico. A través de estas páginas, Jaume Fàbrega no solo ofrece instrucciones culinarias, sino que también teje historias y reflexiones sobre el acto de comer en compañía. Cada plato refleja la personalidad de quien lo sugiere, convirtiendo el recetario en un viaje por sabores, tradiciones y vínculos humanos. La obra destaca por su enfoque en la cocina como espacio de encuentro y conversación, más allá de la mera preparación de alimentos.
Temas principales
- Cocina casera y tradicional con influencias de personajes populares.
- Gastronomía como herramienta de socialización y vínculo afectivo.
- Recetas variadas que combinan creatividad y herencia culinaria.
- Anécdotas y contextos culturales detrás de cada plato.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a amantes de la cocina que disfrutan explorando recetas con historias personales, así como a lectores interesados en la gastronomía como fenómeno social y cultural. También es ideal para quienes buscan inspiración para comidas en grupo o desean conocer el lado más humano de figuras populares a través de su relación con la comida.
Qué aporta este libro
- Una colección única de cien recetas vinculadas a personajes conocidos, con un enfoque personal y cercano.
- Perspectiva sobre la cocina como espacio de intercambio y amistad, más allá de la técnica culinaria.
- Inspiración para preparar platos con historias que enriquecen la experiencia gastronómica.
Ficha técnica
- Autor: Fàbrega Colom; Jaume
- Editorial: Editorial Pòrtic
- Idioma: Catalán
- Tema: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
- Colección: PDTE. COLECCION
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2004
- Número de páginas: 160
- Dimensiones: 23.5 cm x 15.0 cm
- Peso: 300.0 gr
Valoración editorial
Menjant amb amics i coneguts se presenta como una propuesta original dentro del género de recetarios, al priorizar el componente social y anecdótico sobre la mera instrucción técnica. Jaume Fàbrega logra conectar la cocina con la cultura popular, ofreciendo un libro que puede interesar tanto a cocineros aficionados como a lectores curiosos por las historias detrás de los platos. Su formato en bolsillo y sus 160 páginas lo hacen accesible para consulta rápida, aunque la calidad de las recetas y su contexto son el verdadero atractivo para el público objetivo.