Descripción
La química de cada dia
Resumen del libro
Este libro invita al lector a descubrir la química que se esconde tras las acciones más cotidianas. Desde la reacción que ocurre al freír un huevo hasta el mecanismo por el que los analgésicos alivian el dolor, Xavier Duran Escribà desvela los procesos científicos que explican fenómenos aparentemente simples. Una obra divulgativa que transforma la percepción de la realidad diaria, mostrando cómo la química está presente en la cocina, la limpieza, la salud y el ocio.
¿De qué trata?
A través de preguntas sencillas y ejemplos cercanos, el autor explora las bases químicas de situaciones comunes. Explica por qué algunos medicamentos calman el dolor, cómo actúan los detergentes para eliminar la suciedad o qué provoca que la piel se broncee con el sol. Cada capítulo desgrana un aspecto de la vida diaria, conectando la teoría científica con la experiencia práctica del lector. El libro no requiere conocimientos previos, ya que está pensado para cualquier persona curiosa que quiera entender mejor el mundo que la rodea.
Temas principales
- Reacciones químicas en la cocina y la alimentación
- Mecanismos de acción de los medicamentos y su efecto en el organismo
- Principios químicos de los productos de limpieza y su funcionamiento
- Efectos de la radiación solar sobre la piel y el bronceado
- Divulgación científica aplicada a la vida cotidiana
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a lectores sin formación científica que sientan curiosidad por los procesos naturales y tecnológicos que ocurren a su alrededor. También es útil para estudiantes de secundaria que deseen conectar los conceptos teóricos de la química con ejemplos reales. Cualquier persona interesada en la divulgación científica encontrará en esta obra una lectura amena y accesible.
Qué aporta este libro
- Comprensión de los fenómenos químicos que ocurren en el hogar y la vida diaria
- Explicaciones claras y sencillas sin necesidad de conocimientos previos
- Conexión entre la teoría científica y las experiencias cotidianas
- Estímulo de la curiosidad y el pensamiento crítico hacia el entorno
- Una nueva perspectiva sobre acciones habituales como cocinar, limpiar o tomar el sol
Ficha técnica
- Autor: Duran Escribà, Xavier
- Editorial: Editorial Pòrtic
- Idioma: cat
- Tema: FICCION MODERNA Y CONTEMPORANEA
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Número de páginas: 136
- Peso: 204 g
Valoración editorial
Esta obra resulta especialmente interesante para quienes desean acercarse a la ciencia desde un enfoque práctico y cercano. Su capacidad para explicar procesos complejos con un lenguaje accesible la convierte en una herramienta útil tanto para el aprendizaje autodidacta como para complementar la educación formal. La elección de ejemplos cotidianos facilita la retención de conceptos y despierta la curiosidad del lector, haciendo de la química una disciplina viva y presente en cada instante.