Descripción
Diccionario de ciencias hortícolas
Resumen del libro
Esta obra es una herramienta de consulta imprescindible para profesionales, investigadores y estudiantes del ámbito agroalimentario. El Diccionario de Ciencias Hortícolas recopila una terminología amplia, diversa y específica que caracteriza a la horticultura en su sentido más extenso. El lector encontrará términos relativos a especies leñosas y herbáceas cultivadas tanto para uso alimenticio como ornamental, ofreciendo una referencia completa y rigurosa para la comprensión del lenguaje técnico del sector.
¿De qué trata?
Este diccionario nace con la intención de reunir en un solo volumen el vocabulario esencial de las ciencias hortícolas. Abarca desde los conceptos básicos del cultivo de plantas hasta la terminología más especializada de la producción agrícola. Incluye definiciones de especies vegetales, técnicas de cultivo, sistemas de producción, plagas, enfermedades y aspectos relacionados con la postcosecha. La obra cubre tanto la horticultura destinada a la alimentación (frutas, verduras y hortalizas) como la ornamental (plantas de jardín y flor cortada), proporcionando un corpus léxico completo para entender y comunicar con precisión en este campo.
Temas principales
- Terminología hortícola general: definiciones de especies leñosas y herbáceas cultivadas.
- Vocabulario técnico de cultivos alimenticios y ornamentales.
- Léxico especializado en producción vegetal, manejo de cultivos y técnicas agrícolas.
- Lenguaje científico y profesional del sector agroalimentario.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a ingenieros agrónomos, técnicos agrícolas, investigadores en ciencias vegetales, estudiantes de agronomía y horticultura, así como a profesionales del sector que necesiten una fuente fiable para resolver dudas terminológicas. También es útil para traductores y divulgadores científicos que trabajen con textos especializados en horticultura.
Qué aporta este libro
- Una recopilación exhaustiva y actualizada de la terminología hortícola en español.
- Claridad y precisión en las definiciones, facilitando la comprensión de conceptos complejos.
- Una obra de consulta que ahorra tiempo al unificar en un solo volumen el vocabulario especializado del sector.
- Una referencia sólida para la comunicación técnica y académica en el ámbito de la horticultura.
- Amplia cobertura que integra tanto la horticultura alimenticia como la ornamental.
Ficha técnica
- Autor: SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CIENCIAS HORTÍCOLAS (SECH)
- Editorial: Ediciones Mundi-Prensa
- Idioma: Español
- Tema: DICCIONARIOS
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: No especificada
- Número de páginas: 603
- Peso: 1180 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia necesaria para cualquier profesional o estudiante que requiera dominar el lenguaje técnico de la horticultura. Su valor reside en la amplitud y especificidad de los términos recogidos, avalados por la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas. Es un recurso práctico que facilita la consulta rápida y rigurosa, ideal para bibliotecas técnicas, centros de investigación y despachos profesionales del sector agroalimentario.