Descripción
Cultivo moderno del tomate
Resumen del libro
Esta obra ofrece una visión integral y actualizada de todos los aspectos que intervienen en el cultivo del tomate, desde la selección de variedades resistentes hasta las técnicas de producción más avanzadas. Los autores, con una amplia experiencia en el sector hortícola, presentan un análisis profundo de los métodos modernos que permiten aumentar las producciones unitarias y afrontar los desafíos del mercado actual. Un manual de referencia imprescindible para profesionales y estudiantes que buscan optimizar sus conocimientos en horticultura.
¿De qué trata?
El libro aborda de manera completa el proceso de cultivo del tomate, respondiendo a la creciente demanda mundial de este producto tanto en fresco como para conserva. Se examinan en detalle las innovaciones derivadas de la investigación en variedades resistentes a enfermedades, adaptadas a aguas salinas y suelos específicos. La obra recorre todas las fases del cultivo, desde la elección de la variedad y las técnicas de producción, hasta la manipulación postcosecha y la comercialización. El contenido se apoya en la experiencia práctica de los autores en las Islas Canarias, donde han trabajado en adaptación de variedades, control de plagas, estudios de mercado y asesoramiento técnico a agricultores.
Temas principales
- Selección de variedades de tomate resistentes a enfermedades y adaptadas a condiciones adversas
- Técnicas modernas de producción para maximizar el rendimiento unitario
- Manejo de aguas salinas y suelos específicos en el cultivo
- Control de plagas y enfermedades en el tomate
- Procesos de manipulación, conservación y comercialización del producto
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a un amplio espectro de profesionales y estudiantes del sector hortícola. Es especialmente útil para agricultores que buscan mejorar sus técnicas de cultivo, técnicos cualificados que necesitan información actualizada sobre el manejo del tomate, y estudiantes de agronomía o horticultura que deseen profundizar en el conocimiento de este cultivo estratégico.
Qué aporta este libro
- Conocimiento práctico basado en la experiencia real de los autores en el campo hortícola
- Información actualizada sobre las últimas investigaciones en variedades resistentes y técnicas de producción
- Guía completa que cubre desde la siembra hasta la comercialización del tomate
- Herramientas para afrontar los desafíos del mercado actual y la demanda creciente del producto
- Enfoque aplicado que facilita la transferencia de conocimiento al trabajo diario del agricultor
Ficha técnica
- Autor: Medina San Juan, José Antonio; R. Rodríguez, Gustavo; Tabares Rodríguez, José María
- Editorial: Ediciones Mundi-Prensa
- Idioma: Español
- Tema: Horticultura, Material didáctico
- Colección: Palas Atenea
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: No especificada
- Número de páginas: 255
- Peso: 360 g
Valoración editorial
Esta obra se presenta como un recurso técnico de gran valor para quienes desean profesionalizar el cultivo del tomate. Su enfoque práctico, respaldado por la experiencia directa de los autores en el campo, la convierte en una herramienta útil tanto para el agricultor que busca mejorar su producción como para el técnico que necesita información precisa y actualizada. El libro aborda con rigor los principales desafíos del sector, ofreciendo soluciones concretas basadas en la investigación más reciente.