Descripción
AVICULTURA CLASICA Y COMPLEMENTARIA. ZOOT-V
Resumen del libro
Este quinto tomo de la serie Zootécnica ofrece una visión sintetizadora y pedagógica sobre los aspectos más relevantes de la avicultura clásica y complementaria. Con un enfoque actualizado, la obra aborda las claves de la ganadería del siglo XXI, proporcionando al lector una información rigurosa y práctica para comprender y gestionar la producción avícola en sus diferentes vertientes. Un manual indispensable para estudiantes, profesionales y aficionados a la ganadería.
¿De qué trata?
La obra se estructura en dos grandes bloques. En primer lugar, la avicultura clásica, que cubre los fundamentos de la cría de gallinas ponedoras y pollos de engorde, incluyendo aspectos como la alimentación, el manejo, la sanidad y las instalaciones. En segundo lugar, la avicultura complementaria, que explora la cría de otras especies avícolas como pavos, patos, ocas, codornices y avestruces, ofreciendo pautas específicas para su producción. El libro integra conocimientos teóricos y prácticos, con tablas, gráficos y ejemplos que facilitan la comprensión y aplicación de los conceptos.
Temas principales
- Fundamentos de la avicultura clásica: manejo de ponedoras y broilers.
- Avicultura complementaria: cría de pavos, patos, ocas, codornices y otras especies.
- Alimentación y nutrición avícola: formulación de raciones y requerimientos.
- Sanidad y prevención de enfermedades en aves de corral.
- Instalaciones, equipos y bienestar animal en la producción avícola.
- Economía y gestión de explotaciones avícolas.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes de veterinaria, ingeniería agronómica y ciencias animales, así como a profesionales del sector ganadero, técnicos avícolas, productores y aficionados que deseen ampliar sus conocimientos sobre la cría de aves de corral, tanto en sistemas intensivos como extensivos.
Qué aporta este libro
- Una visión completa y actualizada de la avicultura, integrando especies clásicas y complementarias.
- Contenido pedagógico y sintetizado, ideal para el estudio y la consulta rápida.
- Información práctica y aplicable para la gestión eficiente de explotaciones avícolas.
- Herramientas para la toma de decisiones en alimentación, sanidad y manejo.
- Actualización sobre las tendencias y desafíos de la ganadería del siglo XXI.
Ficha técnica
- Autor: Buxade Carbo; Carlos
- Editorial: Ediciones Mundi-Prensa
- Idioma: Español
- Tema: Avicultura - Material didáctico
- Colección: Fondo
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: No especificada
- Número de páginas: 424
- Dimensiones: 23.5 cm x 16.5 cm
- Peso: 800.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia en el ámbito de la zootecnia avícola, que destaca por su enfoque didáctico y su capacidad para sintetizar conocimientos complejos. Su mayor valor reside en la combinación de la avicultura clásica con la complementaria, ofreciendo una perspectiva integral que pocos manuales logran. Es un recurso útil tanto para la formación académica como para la práctica profesional, especialmente para quienes buscan diversificar su producción o comprender las distintas opciones dentro del sector avícola.