Descripción
Cuaderno del alumno. Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos (UF0038). Certifica
Resumen del libro
Este cuaderno didáctico está diseñado como material de apoyo para la Unidad Formativa UF0038, integrada en el Certificado de Profesionalidad "Operaciones básicas de pisos en alojamientos". Su objetivo es facilitar el aprendizaje de las técnicas esenciales para gestionar el aprovisionamiento y la organización del office en hoteles y otros alojamientos turísticos. A través de ejercicios prácticos y de autocomprobación, el alumno podrá consolidar los conocimientos teóricos y prepararse eficazmente para la evaluación oficial.
¿De qué trata?
El cuaderno aborda los procedimientos clave para mantener un office operativo y eficiente en el sector de la hostelería. Se centra en la gestión de stocks, la recepción y almacenamiento de materiales de lencería, productos de limpieza y amenities, así como en la organización del espacio de trabajo. Incluye recursos como una guía metodológica, ejercicios de autocomprobación por tema y solucionarios, que permiten al estudiante verificar su progreso y reforzar los puntos débiles. Todo el contenido está alineado con los Reales Decretos que regulan los certificados de profesionalidad, garantizando su validez oficial.
Temas principales
- Organización y distribución del office en alojamientos turísticos.
- Procedimientos de aprovisionamiento y control de existencias.
- Recepción, clasificación y almacenamiento de lencería y productos de limpieza.
- Normativa de seguridad e higiene aplicada al office.
- Gestión de residuos y reposición de materiales.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a estudiantes y profesionales que cursen el Certificado de Profesionalidad "Operaciones básicas de pisos en alojamientos" (HOTA0108), así como a cualquier persona que desee formarse en las tareas de aprovisionamiento y organización del office dentro del ámbito de la hostelería y el turismo.
Qué aporta este libro
- Material didáctico estructurado según la normativa oficial de los certificados de profesionalidad.
- Ejercicios prácticos y de autoevaluación para afianzar los conocimientos.
- Solucionarios que permiten un aprendizaje autónomo y la corrección inmediata.
- Guía metodológica que orienta al alumno en el estudio de la unidad formativa.
Ficha técnica
- Autor: Sánchez Alfonso, Herminia
- Editorial: EDITORIAL CEP, S.L.
- Idioma: Español
- Tema: GUIAS DE HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURISTICOS
- Colección: CERTIFICADOS
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: diciembre de 2017
- Número de páginas: 64
- Peso: 195 g
Valoración editorial
Se trata de un recurso formativo práctico y ajustado a la normativa vigente, ideal para quienes necesitan superar la UF0038 dentro del Certificado de Profesionalidad. Su enfoque en ejercicios y autoevaluación lo convierte en una herramienta útil tanto para el estudio individual como para el apoyo en el aula, facilitando la asimilación de los contenidos de forma progresiva y verificable.