Descripción
Operaciones auxiliares de manejo de la producción en explotaciones ganaderas
Resumen del libro
Este manual práctico ofrece los conocimientos esenciales para realizar las operaciones auxiliares de manejo de la producción en explotaciones ganaderas, según el certificado de profesionalidad "Actividades auxiliares en ganadería". A través de un enfoque didáctico y directo, el lector aprenderá las técnicas básicas para la recogida, almacenamiento y transporte de productos ganaderos, así como el manejo de maquinaria y equipos auxiliares. Es una guía fundamental para quienes buscan formarse en el sector primario con una base sólida y actualizada.
¿De qué trata?
El libro desarrolla los procedimientos clave para el manejo de la producción en explotaciones ganaderas. Se centra en las tareas auxiliares necesarias para garantizar la correcta manipulación de los productos obtenidos, como leche, huevos, lana o animales. Incluye la identificación y uso de equipos y maquinaria auxiliar, las normas de higiene y seguridad aplicables, y las pautas para el almacenamiento y conservación de los productos. También aborda la documentación básica y los registros de producción. Todo ello se presenta con un lenguaje claro, ejemplos prácticos y actividades que facilitan la comprensión y aplicación de los contenidos.
Temas principales
- Manejo y recogida de productos ganaderos (leche, huevos, lana, estiércol, etc.).
- Almacenamiento, conservación y transporte de productos en explotaciones ganaderas.
- Manejo de maquinaria y equipos auxiliares (ordeñadoras, tanques de frío, carros de alimentación, etc.).
- Normas de higiene, seguridad y bienestar animal en el trabajo diario.
- Registro y documentación de la producción ganadera.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales que se inician en el sector ganadero, especialmente a quienes cursan el certificado de profesionalidad de actividades auxiliares en ganadería. También es útil para trabajadores de explotaciones que deseen actualizar sus conocimientos en el manejo de la producción y para formadores que busquen un material didáctico estructurado. Es ideal para personas con poca experiencia previa que necesiten una guía clara y práctica.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base sólida y práctica para realizar operaciones auxiliares en ganadería con seguridad y eficiencia.
- Facilita la comprensión de los procesos productivos y el uso correcto de la maquinaria y equipos.
- Ayuda a cumplir con las normativas de higiene, seguridad y bienestar animal en el entorno laboral.
- Incluye ejercicios y actividades que refuerzan el aprendizaje y preparan para la evaluación del certificado de profesionalidad.
Ficha técnica
- Autor: Varios autores
- Editorial: Mad
- Idioma: Español
- Tema: Libros de Texto y Formación - Cursos de formación
- Colección: CERTIFICADO PROFESIONALIDAD
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2012
- Número de páginas: 174
- Dimensiones: 23.0 cm x 16.5 cm
- Peso: 528.0 gr
Valoración editorial
Este manual destaca por su enfoque práctico y su alineación con un certificado de profesionalidad oficial, lo que lo convierte en un recurso formativo de gran utilidad. Su estructura didáctica, con explicaciones claras y actividades, facilita el aprendizaje autónomo y la aplicación inmediata de los conocimientos. Es una herramienta valiosa para quienes desean adquirir las competencias básicas en el manejo de la producción ganadera, especialmente en un sector que demanda personal cualificado. Su contenido, aunque conciso, cubre los aspectos esenciales de forma rigurosa y accesible.